小松菜と豚肉の炒め物レシピ クックパッドで人気 殿堂入り 人気１位
小松菜と豚肉の相性って抜群ですよね！ご飯に良く合う炒め物ができる小松菜と豚肉の組み合わせですが、味付けは慣れた物ばかりになってしまっていませんか？塩コショウだけでも十分美味しいですが、色々な味付けを覚えてみましょう。
今回はクックパッドで人気のレシピを集め、小松菜と豚肉の炒め物レシピで人気１位はつくれぽ6000人を超えています。（2018年時点）
リピーターの多いレシピなので、ビタミン・カルシウムが豊富な小松菜を美味しくワンパターンになりがちな小松菜料理の幅を広げていきましょう。
豚肉と小松菜のニンニク醤油炒め
「豚肉と小松菜のニンニク醤油炒め」を紹介します。
豚肉と小松菜のニンニク醤油炒め
材料 （2人分）
豚切り落とし肉・・・・200g
小松菜・・・・・・・・1束（200g）
塩・コショウ・・・・・少々
片栗粉・・・・・・・・適宜
ニンニク（みじん切り） 1片分
サラダ油・・・・・大さじ2
砂糖・・・・小さじ1
酒・・・・・大さじ1
しょう油・・大さじ1と1/2
水・・・・・大さじ1
ゴマ油・・・小さじ1/2
クックパッドで小松菜と豚肉のレシピで人気1位のレシピ。つくれぽは6000人を超えています。（2018年時点）
ビタミン・カルシウムが豊富な小松菜を美味しく、子供でも食べやすく作ってあげると、白いご飯も食べてくれるので食の細いお子様にはぴったりなレシピ
ニンニクが効いてごま油が香ばしく炒めるだけなので時間もかからずサッと作れるので、朝の忙しいお弁当つくりにもぴったりです。
豚肉には薄切りでも小麦粉を使って作る事で味がしみて柔らかく作る事が出来ます。安めのお肉でも小麦粉で補う事も可能ですよ！
豚肉と卵小松菜の炒めもの
「豚肉と卵小松菜の炒めもの」を紹介します。
豚肉と卵小松菜の炒めもの
材料 （3人分
具材
豚肉・・・・180g
卵・・・・・2個
小松菜一袋
調味料
醤油・・・・大1強
みりん・・・大1強
酒・・・・・大1強
砂糖・・・・大1強
片栗粉・・・小1
ごま油 適量
こちらも人気急上昇の小松菜と豚肉の炒め物レシピです。クックパッドのつくれぽはもうすぐ5000人を超えようとしています（2018年時点）
少ないお肉でもふんわり卵で美味しく甘めのタレでご飯がススム味付けです。タレの人気が多くつくれぽにもタレを覚えて他の葉物野菜にも活用しているみたいです。
豚肉と小松菜のオイスター炒め
「豚肉と小松菜のオイスター炒め」を紹介します。
豚肉と小松菜のオイスター炒め
材料 （４人分）
豚肉・・・・・１５０～２００ｇ
小松菜・・・・１袋
酒・・・・・・大匙１
オイスターソース・・・大匙１
みりん・・・・・・・・大匙１
醤油・・・・・・・・・小さじ２
ごま油・・・・・・・・小さじ１
片栗粉 小さじ１
オイスターソースを使ったレシピも簡単ですよ！
小松菜入り豚キムチ
「小松菜入り豚キムチ」を紹介します。
小松菜入り豚キムチ
材料
豚肉（薄切り）・・・200g
小松菜・・・・・・・半束
キムチ・・・・・・・100g
サラダ油・・・・・・小さじ1
塩コショウ・・・・・少々
酒・・・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・・少々
みりん・・・・・・・大さじ1
醤油・・・・・・・・大さじ1
キムチを使うとお酒のおつまみにもぴったり！
酸味のおびたキムチの使い道にも出来て、小さいお子様にはマヨネーズを使うとまろやかになり食べやすくなると思います。
小松菜ナス豚味噌炒め丼
「小松菜ナス豚味噌炒め丼」を紹介します。
小松菜ナス豚味噌炒め丼
材料 （2人分）
小松菜・・・・・・1／2束
なす・・・・・・・1個（小ぶりなら2個）
豚肉（こま切れや薄切り）・・・100g
油・・・・・・・極少量
卵・・・・・・・2個
合わせ調味料
味噌・・・・・大さじ1強
酒・・・・・・大さじ1
醤油・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・大さじ1
みりん・・・・大さじ1
ごま油・・・・大さじ2
塩・・・・・・少々
こしょう・・・少々
七味唐辛子・・お好みで
小松菜と茄子を使った味噌味のレシピ。味噌とごま油を使って、組み合わせが初めての人も多いと思いますが人気が出そうなレシピです。
豚肉小松菜あんかけ丼
「豚肉小松菜あんかけ丼」を紹介します。
豚肉小松菜あんかけ丼
材料 （２人分）
温かいご飯丼ぶり・・・２杯分
豚薄切り肉（豚バラ、豚小間等）７０～８０ｇ
小松菜・・・・1/2束
だし汁・・・・1カップ
醤油・・・・・大さじ1.5
酒・・・・・・大さじ1
塩・・・・・・少々
片栗粉・・・・大さじ1
ごま油・・・・小さじ1
小松菜と豚肉で丼料理を作っても美味しそう！あんかけで食べる野菜いっぱいで栄養のある丼、簡単でボリュームがあるので忙しい時でもサッと作れるレシピです。
お勧めのレシピ
小松菜レシピ クックパッド人気 1位はつくれぽ５０００人以上
黒ダシ豚バラ小松菜丼
「黒ダシ豚バラ小松菜丼」を紹介します。
黒ダシ豚バラ小松菜丼
材料
豚バラ・・・・・150g
小松菜・・・・・2株
黒ダシ
黒いりごま・・・・大さじ1
減塩醤油・・・・・大さじ1
酒・・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・小さじ2
ほんだし・・・・・小さじ1/2
水・・・・・・・・60cc
こちらも丼レシピ。黒ゴマを使って健康的な丼を作ってみましょう。
いかがでしたか？
小松菜は栄養満点は野菜です、いつもワンパターンな味付けになっていませんか？
クックパッドで人気のレシピやつくれぽの多いレシピで色々な味付けを覚えてみましょう。ぜひ、参考にして作ってみましょう。
