アクアパッツァを作る時の魚の種類・レシピ

魚と魚介類使った料理アクアパッツァ
イタリア料理の一種で

 

フライパン1つで
簡単に出来る料理です。

 

その時に使う魚はいったいどんな種類の魚なのか?

 

探してまとめてみました。

 

男性でも簡単に作れるし
キャンプやBBQにもぴったり

 

ワインと一緒におつまみにもなります。

 

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基本的に白身魚

真鯛

kukku アクアパッツァを作る時の魚の種類・レシピ

かます
きんき
いさき
すずき
せいご
アジ

kukku アクアパッツァを作る時の魚の種類・レシピ
カレイ
めばる
かさご
そい
イトヨリ

kukku アクアパッツァを作る時の魚の種類・レシピ
たら

秋刀魚

にじます

切り身でも作ってみましょう

カレイ
ぶり
しゃけ

kukku アクアパッツァを作る時の魚の種類・レシピ

 

基本的に白身魚が多いですが
色々な種類の魚でも美味しそうですね。

 

好みの魚で作ってもいいかもしれません。

 

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シェフ直伝簡単失敗なしアクアパッツァ桜鯛

「シェフ直伝簡単失敗なしアクアパッツァ桜鯛」を紹介します。

kukku アクアパッツァを作る時の魚の種類・レシピ

シェフ直伝簡単失敗なしアクアパッツァ桜鯛

 

材料
鯛・・・・・・1匹
にんにく・・・1片
オリーブ油・・大さじ2
あさり・・・・8匹位
ミニトマト・・8個位
ブラックオリーブあれば8粒位
白ワイン・・・・200cc
イタリアンパセリ・・あれば

レシピはこちら!

 

頭つきの鯛なら豪華ですよね~
存在感満点

 

記念日や節句・パーティーにも!

 

切り身魚で簡単アクアパッツア

次は「切り身魚で簡単アクアパッツア」を紹介します。

kukku アクアパッツァを作る時の魚の種類・レシピ

切り身魚で簡単アクアパッツア

材料

切り身魚・・・・・・2切れ

プチトマト・・・・・7個ぐらい

あさり・・・・・・・200グラム位

にんにく・・・・・・1片

白ワイン・・・・・・大さじ2

イタリアンパセリ・・適量

塩・こしょう・・・・適量

オリーブオイル・・・大さじ

 

レシピはこちら!

 

切り身でも十分
豪華に作れています。

 

貝はハマグリを入れると

 

いっそう、豪華にみえますよね。
頭の付いた魚でも出来ますが
切り身でも十分出来そうなので

 

普段
作りたい!
食べたい!と思ったら
切り身で作ってみましょう~

 

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