厚揚げのあんかけ 人気レシピまとめ

厚揚げを使った
あんかけのレシピ
美味しいですよね!

 

簡単で節約できる1品です。

 

もう1品って時でも
おつまみ、作り置きにもなります。

 

いろいろな
あんかけレシピがあるので
紹介していきたいと思います。

 

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厚揚げと豚ひき肉

材料

厚揚げ・・・・・1枚
豚ひき肉・・・・300g

砂糖・醤油・酒・・各大さじ2~3
酢・・・・・・・・大さじ1
豆板醤・・・・・・小さじ1
片栗粉・・・・・・大さじ1/2~

レシピはこちら!

 

豚のひき肉を使ったあんかけレシピ

 

クックパッドで大人気のレシピ
つくれぽで3000人を超えています。

 

お肉+豆板醤で
ご飯のすすむ1品にできあがります。

 

にんにくと生姜を入れている人
鶏ミンチで作っている人
緑にニラを入れている人もいました。

 

厚揚げとえのきの生姜あんかけ

材料

厚揚げ・・・・・1枚
えのきだけ・・・1/2束
生姜・・・・・・2かけ
サラダ油・・・・適量

あんの調味料
水・・・・・・・80cc
だしの素・・・・小さじ1
醤油・・・・・・大さじ1.5
酒・・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・小さじ1
片栗粉・・・・・小さじ2

レシピはこちら!

 

えのきを使ったあんかけのレシピ

 

えのきは熱を入れるとそれだけで
トロトロになってくれるので
あん作りにはぴったり!

 

厚揚げとよく絡まってくれそうで
美味しそうですね。

 

焼き厚揚げの野菜あんかけ

材料

厚揚げ・・・・・2枚
豚肉・・・・・・1~2枚
ニンジン・・・・1/3本
しめじ・・・・・1/2パック
たけのこ・・・・10センチ程度
きぬさや・・・・5枚

水・・・・・・・200cc
顆粒だし・・・・小さじ1
醤油・・・・・・大さじ1.5
酒・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・小さじ2

しょうがのおろし汁・・・適量

片栗粉・・・・・大さじ1/2
水・・・・・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

厚揚げに焦げ目をつけて
香ばしくしてあるレシピ

 

野菜いっぱいでいろどりよく
甘辛く作るならこのレシピです。

 

厚揚げのそぼろあんかけ

材 料

厚揚げ・・・・1枚
豚ひき肉・・・100g
しょうが・・・1かけ

出し汁・・・・200cc
酒・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・大さじ1
みりん・・・・大さじ1
しょう油・・・大さじ1
サラダ油・・・適量
片栗粉・・・・小さじ2

片栗粉を溶く水・・・大さじ2

レシピはこちら!

 

しっかり油抜きをしてから調理しましょう。

 

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小松菜と厚揚げの豚そぼろあんかけ

材料

小松菜・・・・1/2束(120g位)
厚揚げ・・・・1/2丁
豚ひき肉・・・80~100g
片栗粉・・・・適量
酒・・・・・・ひとふり
生姜・・・・・小さじ1位+小さじ1~

砂糖・・・・・大さじ1と1/2~2
しょう油・・・大さじ2
みりん・・・・大さじ1弱
水・・・・・・50cc

水溶き片栗粉

片栗粉小さじ2+水大さじ1強

ごま油、七味等・・・適量

レシピはこちら!

 

栄養満点の小松菜のあんで作るレシピ

 

生姜もきかせてさっぱりと!

 

お勧めのレシピ

 

茄子の炒め物人気1位レシピは? つくれぽ1000以上

 

厚揚げ豆腐の美味しい人気 1位レシピは? つくれぽ1000以上

 

厚揚げのオクラあんかけ

材料

厚揚げ・・・・1枚
オクラ・・・・1パック
生姜・・・・・1かけ

出汁・・・・・150cc
醤油・・・・・大匙 1 1/2
味醂・・・・・大匙 1
酒・・・・・・大匙 1
片栗粉・・・・大匙 1
水大匙 2

レシピはこちら!

 

切り口が可愛い星型のオクラ!
いっぱいの星が可愛いですね!

 

あんを固くして
お弁当に入れてもよさそう~

 

いかがでしたか?

 

ガッツリ育ち盛りさんにはお肉を
野菜不足の人には
野菜たっぷりで作ってみてはいかがでしょうか?

 

ぜひ、参考にして作ってみてくださいね。

 

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