冷たいパスタレシピ 人気のトマト・ツナ・納豆を使った料理
そろそろ夏休み・・・到来
子供の頃は楽しみだったけど
母親になったら
お昼ごはん作らないと・・・と先に思うw
暑い日に台所立つと
コンロの熱で
料理を作るのが嫌になる時があり
食べる物も
冷たい物を食べたくなりますよね
冷たいパスタは
ツルツルして食べやすく
調理も簡単なので作りやすいです。
完熟トマトの冷製パスタ
まずは「完熟トマトの冷製パスタ」を紹介します。
完熟トマトの冷製パスタ
材料
パスタ・・・・・・160g
トマト・・・・・・大1個
にんにくみじん・・2片分
赤唐辛子・・・・・1本
オリーブオイル・・大さじ2
レモン汁・・・・・小さじ1/2
しょうゆ・・・・・小さじ1/4
塩・・・・・・・・適宜
粗引き黒こしょう・適宜
隠し味の醤油が決め手のレシピ
つくれぽ1000人越えているレシピです。
スゴだれで和風冷製トマトパスタ
次は「スゴだれで和風冷製トマトパスタ」を紹介します。
スゴだれで和風冷製トマトパスタ
材料
トマト・・・・・大1個
スパゲッティ・・160g
オリーブオイル・大さじ1
スゴだれ・・・・大さじ4
青じそ・・・・・2~3枚
このレシピに使われているスゴだれ美味しそう~
スゴだれ
次は「スゴだれ」を紹介します。
スゴだれ
材料
酢・・・・・・・1/3カップ
みりん・・・・・1/3カップ強
塩・・・・・・・小さじ1と1/2
ごま油・・・・・小さじ1/2
白すりごま・・・大さじ1と1/2
これ作っておくと
パスタはもちろん
豆腐・しゃぶしゃぶ・サラダ・寿司
に使えます。
癖になる納豆とツナのパスタ
次は「癖になる納豆とツナのパスタ」を紹介します。
癖になる納豆とツナのパスタ
材料
パスタ・・・・2束
納豆・・・・・2個
ツナ・・・・・1缶
卵・・・・・・2個
めんつゆ・・・適量
マヨネーズ・・適量
海苔・・・・・好み
ツナの変わりに鮭フレークでも美味しいです。
めんつゆとマヨネーズだけのレシピ
アボカド納豆クリーミーパスタ
次は「アボカド納豆クリーミーパスタ」を紹介します。
アボカド納豆クリーミーパスタ
材料
パスタ・・・・・200g
アボカド・・・・1個〜2個
納豆・・・・・・1パック
めんつゆ・・・・大さじ2弱
牛乳・・・・・・大さじ4
醤油・・・・・・小さじ1弱
マヨネーズ・・・大さじ3
胡椒・・・・・・お好みで
アボカド大好き!
フライパンいらずのレシピがいいですね!
オクラと納豆の和風パスタ
次は「オクラと納豆の和風パスタ」を紹介します。
オクラと納豆の和風パスタ
材 料
パスタ・・・・・200g
納豆・・・・・・2パック
オクラ・・・・・7~8本
万能ねぎ・・・・大さじ2
調味料
めんつゆ・・・・大さじ2
バター・・・・・大さじ1
このレシピは良く作ります。
納豆とオクラは子供も大好きで
私も食べやすいので良く作ります。
さっぱり簡単塩昆布と大葉の冷たいパスタ
次は「さっぱり簡単塩昆布と大葉の冷たいパスタ」を紹介します。
さっぱり簡単塩昆布と大葉の冷たいパスタ
材料
大葉・・・・・・五枚くらい
塩昆布・・・・・大さじ2ぐらい
胡麻・・・・・・ひとつかみ
オリーブオイル・ 二回しかけくらい
顆粒コンソメ・・ 小さじ3分の1
お好みのパスタ・・180g
お湯・塩・・・・・適量
オリーブオイルを
ゴマ油に変えると中華風になります。