雑炊人気レシピ めんつゆを使えば初心者でも簡単
旦那様が二日酔いの時は雑炊を作ります。
子供が熱の時や下痢
食欲のないときに作ったりもします。
子供の離乳食の時に
雑炊を作る機会もありますね。
いざという時に
卵が無い時もあるので
その時のレシピも紹介します。
子供の風邪にたまご雑炊
まずは「子供の風邪にたまご雑炊」を紹介します。
子供の風邪にたまご雑炊
材料
ごはん・・・・・お茶碗一杯
卵・・・・・・・1個
酒・・・・・・・大1
醤油・みりん・・小1
塩・・・・・・・ひとつまみ
だしの素・・・・小1
水・・・・・・・250cc
すりおろし生姜・少々
お腹に優しい味つけがいいですね!
熱が高い時は
水分補給を~
二日酔いの朝に優しいトマト雑炊
次は「二日酔いの朝に優しいトマト雑炊」を紹介します。
二日酔いの朝に優しいトマト雑炊
材料
ご飯お茶碗軽く・・・・1杯
トマト・・・・・・・・1/4個
ネギ・・・・・・・・・好きな量
卵・・・・・・・・・・1個
水・・・・・・・・・・200cc
鶏がらスープの素・・・小さじ1
しょうゆ・・・・・・・小さじ1
黒こしょう・・・・・・適宜
私は飲まないので二日酔いの苦しみはわかりませんが。
トマトを入れてあげると
辛そうでも食べてくれます。
二日酔いにもレモン雑炊
次は「二日酔いにもレモン雑炊」を紹介します。
二日酔いにもレモン雑炊
材料
お米茶碗・・・・2杯
長ネギ・・・・・1本
人参・・・・・・1/4本
かぶら・・・・・1個
卵・・・・・・・1個
レモン・・・・・1/4個
水・・・・・・・500ml
ほんだし・・・・小さじ2
ウェイパー・・・大さじ1
塩・胡椒
オリーブオイル
青ネギ
ごま
卵がない時
レモンはいかがでしょうか?
さっぱりして美味しそう~
コンニャク雑炊ダイエット
次は「コンニャク雑炊ダイエット」を紹介します。
コンニャク雑炊ダイエット
材料
糸コンニャク白・・・・・一袋200ぐらい
えのき茸・・・・・・・・小さい1パック
ナメコ・・・・・・・・・\2株
卵・・・・・・・・・・・一個
麺つゆ・・・・・・・・・適量
片栗粉・・・・・・・・・適量
水片栗・・・・・・・・・粉用と丼用
ニラ・・・・・・・・・・5本ぐらい
こんにゃくを入れてヘルシーに!
夏雑炊
次は「夏雑炊」を紹介します。
夏雑炊
材料
ごはん・・・・・・1合
ごぼう・・・・・・1本
オクラ・・・・・・8本
小ねぎ・・・・・・1株
生姜・・・・・・・1片
日本酒・・・・・・大さじ2
鶏ガラスープの素・小さじ1
こぶ茶・・・・・・小さじ2
醤油・・・・・・・小さじ1
塩こしょう・・・・適宜
卵・・・・・・・・1個
椎茸・・・・・・・2枚
乾燥きくらげ・・・4枚
煎りごま・・・・・適宜
たくさんの野菜を入れると
栄養面もよくなりますね。
冷蔵庫にあるも野菜
何でも入れてもいいかも!
簡単コーンクリーム雑炊
次は「簡単コーンクリーム雑炊」を紹介します。
簡単コーンクリーム雑炊
材料
ご飯お茶碗・・・・・2杯分
牛乳・・・・・・・・3カップ(540cc)
コーンスープの素・・2袋
ほうれん草・・・・・2本
粉チーズ・・・・・・適量
洋風の雑炊!
卵なくても作れます。
朝食にもピッタリ!