ゴマの大量消費レシピ  スイーツにもなるデザートも紹介します!

小さい粒に驚くほどの
栄養成分が含まれていると言われるゴマ
1日大さじ2ぐらいを目安に食べると良いそうです。

 

食事が偏っている人には
少なくてもバランスの良い栄養が
簡単に取り入れられるので毎日でも
食べてもらいたい食材です。

 

野菜と合わせて食べると
野菜の栄養も一緒に取る事が出来るので
お勧めです。

 

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ピーマンのゴマ和え

まずは「ピーマンのゴマ和え」を紹介します。

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ピーマンのゴマ和え

材料

ピーマン・・・・2個~3個

すりごま・・・・大さじ1
醤油・・・・・・小さじ1
砂糖・・・・・・小さじ1

レシピはこちら!

 

火を使わない
レンジ簡単ゴマ和えのレシピです。

 

すりゴマはすりたてが香りよく
美味しいの出来るだけ
直前でゴマをするようにしましょう。

 

私は100均の小さいすり鉢を購入して
毎回するようにしていますが
簡単で大量でも簡単に作る事ができるので
お勧めですよ!

 

簡単手作りごまドレッシング

次は「簡単手作りごまドレッシング」を紹介します。

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簡単手作りごまドレッシング

材料

すりごま・・・・大さじ2
マヨネーズ・・・大さじ2
砂糖・・・・・・大さじ1
酢・・・・・・・小さじ2
しょうゆ・・・・小さじ1
ごま油・・・・・小さじ1

レシピはこちら!

 

何でもあうゴマのドレッシングソース作りましょう。

 

大量に消費できるレシピです。

 

クックパッドで話題入り
つくれぽは800人を超えています。

 

サラダはもちろん
冷しゃぶしゃぶにもよく合いそうです。

 

ささみときゅうりのごまサラダ

つぎは「ささみときゅうりのごまサラダ」を紹介します。

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ささみときゅうりのごまサラダ

材料 (2人分)

ささみ・・・・3~4切
きゅうり・・・1本
マヨネーズ・・大4

練りごま(無ければすりゴマでも)大4

醤油・・・・大1
砂糖・・・・大2
酢・・・・・大1
いりごま・・大1

レシピはこちら!

 

ドレッシングは和え物にしても美味しい!

 

簡単大量消費ごま和えサラダ

次は「簡単大量消費ごま和えサラダ」を紹介します。

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簡単大量消費ごま和えサラダ

材料

春菊・・・・・2束(240g)
板こんにゃく・1枚(270g)
人参・・・・・70g

人参・コンニャクの下味
だし汁・・・・200ml
しょうゆ・・・大さじ1
砂糖・・・・・大さじ1

豆腐(木綿)・・1丁(320g)
白炒りゴマ・・大さじ4
味噌・・・・・大さじ3
砂糖・・・・・大さじ3

レシピはこちら!

 

豆腐とゴマもよく合います。

 

春菊の苦手な人も
お豆腐のまろやかさで包んでくれるので
あと1品にいかがでしょうか?

 

いんげんのゴマ和え

次は「いんげんのゴマ和え」を紹介します。

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いんげんのゴマ和え

材料

いんげん・・・・約200g

すりゴマ・・・・大さじ1~2
薄口しょうゆ・・大さじ1と半
砂糖・・・・・・大さじ1

いりゴマ(好みで)適量

塩(茹で用)適量

レシピはこちら!

 

冷凍のインゲンでも美味しい
ゴマを使ったレシピ

 

味噌で味付けするのも私は好きです
お弁当にもお勧めのレシピです。

 

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煮干しごまチップ

次は「煮干しごまチップ」を紹介します。

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煮干しごまチップ

材料

食べる煮干し・・・・50g
白いりごま・・・・・大さじ2

水・・・・・大さじ1
砂糖・・・・大さじ1
しょうゆ・・大さじ1

レシピはこちら!

 

小さいお子様にお勧め!
カルシウムをお菓子のように
ポリポリカリカリと食べるレシピ

 

たくさんゴマを入れて
大量消費しても香ばしくて美味しくなります。

 

胡麻のブランマンジェ

次は「胡麻のブランマンジェ」を紹介します。

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胡麻のブランマンジェ

材料 (4人分)

牛乳・・・・・150ml
生クリーム・・150ml

白ゴマペースト・・大さじ2

砂糖・・・・・大さじ2
板ゼラチン・・3枚

レシピはこちら!

 

ゴマを使った
甘いスイーツレシピです。

 

濃厚なゴマを堪能できますよ!

 

お勧めのレシピ

 

ごまだれのレシピ 練りごま美味しいレシピ

 

ごまを使ったレシピ 小さい粒に栄養や効能がすごい!

 

簡単ゴマチーズクラッカー

次は「簡単ゴマチーズクラッカー」を紹介します。

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簡単ゴマチーズクラッカー

材料 (30枚分)

小麦粉・・・・60g
粉チーズ・・・20g
ごま・・・・・10g
サラダ油・・・大さじ2
水・・・・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

手軽に食べれるクラッカーを作ってみましょう。

 

朝食にも、小腹がすいた時にもお勧めです。

 

いかがでしたか?

 

ゴマを1日
大さじ2杯を毎日とは
なかなか食べる事が出来ないと思います。

 

作る時は大量にゴマを使うレシピで
取り入れてみましょう。

 

ぜひ、参考にして作ってみてくださいね。

 

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