ゴマの大量消費レシピ  スイーツにもなるデザートも紹介します!

小さい粒に驚くほどの
栄養成分が含まれていると言われるゴマ
1日大さじ2ぐらいを目安に食べると良いそうです。

 

食事が偏っている人には
少なくてもバランスの良い栄養が
簡単に取り入れられるので毎日でも
食べてもらいたい食材です。

 

野菜と合わせて食べると
野菜の栄養も一緒に取る事が出来るので
お勧めです。

 

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ピーマンのゴマ和え

まずは「ピーマンのゴマ和え」を紹介します。

ピーマンのゴマ和え

材料

ピーマン・・・・2個~3個

すりごま・・・・大さじ1
醤油・・・・・・小さじ1
砂糖・・・・・・小さじ1

レシピはこちら!

 

火を使わない
レンジ簡単ゴマ和えのレシピです。

 

すりゴマはすりたてが香りよく
美味しいの出来るだけ
直前でゴマをするようにしましょう。

 

私は100均の小さいすり鉢を購入して
毎回するようにしていますが
簡単で大量でも簡単に作る事ができるので
お勧めですよ!

 

簡単手作りごまドレッシング

次は「簡単手作りごまドレッシング」を紹介します。

簡単手作りごまドレッシング

材料

すりごま・・・・大さじ2
マヨネーズ・・・大さじ2
砂糖・・・・・・大さじ1
酢・・・・・・・小さじ2
しょうゆ・・・・小さじ1
ごま油・・・・・小さじ1

レシピはこちら!

 

何でもあうゴマのドレッシングソース作りましょう。

 

大量に消費できるレシピです。

 

クックパッドで話題入り
つくれぽは800人を超えています。

 

サラダはもちろん
冷しゃぶしゃぶにもよく合いそうです。

 

ささみときゅうりのごまサラダ

つぎは「ささみときゅうりのごまサラダ」を紹介します。

ささみときゅうりのごまサラダ

材料 (2人分)

ささみ・・・・3~4切
きゅうり・・・1本
マヨネーズ・・大4

練りごま(無ければすりゴマでも)大4

醤油・・・・大1
砂糖・・・・大2
酢・・・・・大1
いりごま・・大1

レシピはこちら!

 

ドレッシングは和え物にしても美味しい!

 

簡単大量消費ごま和えサラダ

次は「簡単大量消費ごま和えサラダ」を紹介します。

簡単大量消費ごま和えサラダ

材料

春菊・・・・・2束(240g)
板こんにゃく・1枚(270g)
人参・・・・・70g

人参・コンニャクの下味
だし汁・・・・200ml
しょうゆ・・・大さじ1
砂糖・・・・・大さじ1

豆腐(木綿)・・1丁(320g)
白炒りゴマ・・大さじ4
味噌・・・・・大さじ3
砂糖・・・・・大さじ3

レシピはこちら!

 

豆腐とゴマもよく合います。

 

春菊の苦手な人も
お豆腐のまろやかさで包んでくれるので
あと1品にいかがでしょうか?

 

いんげんのゴマ和え

次は「いんげんのゴマ和え」を紹介します。

いんげんのゴマ和え

材料

いんげん・・・・約200g

すりゴマ・・・・大さじ1~2
薄口しょうゆ・・大さじ1と半
砂糖・・・・・・大さじ1

いりゴマ(好みで)適量

塩(茹で用)適量

レシピはこちら!

 

冷凍のインゲンでも美味しい
ゴマを使ったレシピ

 

味噌で味付けするのも私は好きです
お弁当にもお勧めのレシピです。

 

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煮干しごまチップ

次は「煮干しごまチップ」を紹介します。

煮干しごまチップ

材料

食べる煮干し・・・・50g
白いりごま・・・・・大さじ2

水・・・・・大さじ1
砂糖・・・・大さじ1
しょうゆ・・大さじ1

レシピはこちら!

 

小さいお子様にお勧め!
カルシウムをお菓子のように
ポリポリカリカリと食べるレシピ

 

たくさんゴマを入れて
大量消費しても香ばしくて美味しくなります。

 

胡麻のブランマンジェ

次は「胡麻のブランマンジェ」を紹介します。

胡麻のブランマンジェ

材料 (4人分)

牛乳・・・・・150ml
生クリーム・・150ml

白ゴマペースト・・大さじ2

砂糖・・・・・大さじ2
板ゼラチン・・3枚

レシピはこちら!

 

ゴマを使った
甘いスイーツレシピです。

 

濃厚なゴマを堪能できますよ!

 

お勧めのレシピ

 

ごまだれのレシピ 練りごま美味しいレシピ

 

ごまを使ったレシピ 小さい粒に栄養や効能がすごい!

 

簡単ゴマチーズクラッカー

次は「簡単ゴマチーズクラッカー」を紹介します。

簡単ゴマチーズクラッカー

材料 (30枚分)

小麦粉・・・・60g
粉チーズ・・・20g
ごま・・・・・10g
サラダ油・・・大さじ2
水・・・・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

手軽に食べれるクラッカーを作ってみましょう。

 

朝食にも、小腹がすいた時にもお勧めです。

 

いかがでしたか?

 

ゴマを1日
大さじ2杯を毎日とは
なかなか食べる事が出来ないと思います。

 

作る時は大量にゴマを使うレシピで
取り入れてみましょう。

 

ぜひ、参考にして作ってみてくださいね。

 

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