豆腐レシピ 夏に食べたい人気1位料理

暑い夏になってくると
喉越しの良い食事を食べたくなります。

 

大豆商品なので栄養も豊富で
たんぱく質やサポニン・レシチン
イソフラボン・カルシウム
カリウム・ビタミン等・・・

 

絹ごしよりか
木綿豆腐の方が栄養豊富だとは言われているので

 

調理にもよりますが・・・
お子様には木綿豆腐がお勧めです。

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甘辛こってり豆腐ステーキ

次は「甘辛こってり豆腐ステーキ」を紹介します。

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甘辛こってり豆腐ステーキ
材料
木綿豆腐・・・・・1丁
ネギ(白ネギ)・・・適量
片栗粉・・・・・・適量
サラダ油・・・・・適量

ウチの甘辛1回分
砂糖・醤油・みりん・酒・・・各大2
豆板醤・・・・・・・・・・・小1/4~
マヨネーズ・・・・・・・・・大1強

レシピはこちら!

 

豆腐のつくれぽ1位のレシピ
7000人を越えています。

 

暑い夏でも食べれる
おかずになる1品

 

我が家でも作ったことありますが
子供も旦那も大好きで

 

お財布にも優しいので、良く作ります。

 

夏だ絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー

次は「夏だ絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー」を紹介します。

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夏だ絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー
材 料
ゴーヤー・・・・・・1本
豚肉・・・・・・・・約200g
絹ごし豆腐・・・・・1丁
卵・・・・・・・・・2個
人参 ・・・・・・・1/2本
酒・・・・・・・・・大さじ2
めんつゆ・・・・・・大さじ4
みりん・・・・・・・大さじ1
塩・コショウ・・・・適量
サラダ油・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

夏!と言えばゴーヤチャンプル!ですよね~

 

我が家では苦味を取る為に
炒める前に
1度通しをしてから調理しています。

 

苦味が苦手な人
小さいお子様がいる家庭では試して見てください。

 

夏に食べたいトマト麻婆豆腐

次は「夏に食べたいトマト麻婆豆腐」を紹介します。

toufu723-1-227x300 豆腐レシピ 夏に食べたい人気1位料理

夏に食べたいトマト麻婆豆腐
材料
豚ひき肉・・・・・150g
トマト・・・・・・2個
ねぎ・・・・・・・1/2本
にんにく・・・・・1片
生姜・・・・・・・1カケ
豆腐・・・・・・・350g
豆板醬・・・・・・小さじ1.5杯
油・・・・・・・・大さじ1杯
水・・・・・・・・150㏄
鶏ガラだし・・・・小さじ1杯

酒・・・・・・・大さじ1.5杯
醤油・・・・・・大さじ1杯
みそ・・・・・・小さじ1.5杯
塩(味付け用)・・小さじ1/3杯弱
粗挽き胡椒・・・少々
ごま油・・・・・小さじ1杯
塩・粗挽き胡椒・少々
ラー油・・・・・数滴
水溶き片栗粉・・各大さじ1.5杯

レシピはこちら!

 

いつもの麻婆豆腐に
夏らしくさっぱりとトマト味でいかがでしょうか?

 

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夏にさっぱり簡単豆腐ハンバーグ

次は「夏にさっぱり簡単豆腐ハンバーグ」を紹介します。

toufu723-1-227x300 豆腐レシピ 夏に食べたい人気1位料理

夏にさっぱり簡単豆腐ハンバーグ
材料
鶏挽き肉・・・・600g
絹ごし豆腐・・・1丁
玉ねぎ・・・・・1/2こ
塩コショウ・・・適量
酒・・・・・・・大さじ1
だしの素・・・・小さじ1.5
醤油・・・・・・小さじ1.5
大根・・・・・・適量
油・・・・・・・大さじ2
エバラおろしのタレ・・適量

レシピはこちら!

 

豆腐ハンバーグはヘルシーなので
何個でも食べちゃいます。

 

大根おろしで食べると
一層さわやかでご飯がすすみ

 

おつまみにもぴったりです。

 

夏に朝ごはんに1人飯豆腐だけ丼

次は「夏に朝ごはんに1人飯豆腐だけ丼」を紹介します。

toufu723-1-227x300 豆腐レシピ 夏に食べたい人気1位料理

夏に朝ごはんに1人飯豆腐だけ丼
材料
絹ごし豆腐・・・・・・150g
マヨネーズ・・・・・・お好み
醤油又は麺つゆ・・・・お好み
海苔・・・・・・・・・お好み
ネギ
ラー油
ゴマ
柚子胡椒・・・お好きな薬味をお好みで

ご飯・・・・お好み量

レシピはこちら!

 

豆腐丼?
いいですね!

 

試したいレシピです!

 

いかがでしたか?
食べて見たいレシピはありましたか?

 

豆腐料理は沢山あります。
サラダにしたり
薬味を沢山乗せて食べるだけでも美味しいです。

 

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