ブルーベリーレシピ 生で人気・冷凍で簡単のレシピを紹介します。

ブルベリー狩りってある事知ってました?

 

休みの日
どこか行こうと思って調べていたら
ブルベリー狩りがある事を初めて知りました。

 

生のブルベリーって
ケーキに2・3個乗っている物しか
食べたことがない気がする・・・w

 

イチゴや梨・桃みたいに
採れたては美味しいんでしょうね。

 

ブルベリーは目にとても良いと有名ですよ?
肌にも腸にも良いとされているので
どんどん食べたい食材です。

 

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ノンオイルブルーベリーヨーグルトケーキ

まずは「ノンオイルブルーベリーヨーグルトケーキ」を紹介します。

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ノンオイルブルーベリーヨーグルトケーキ
材料
薄力粉・・・・・200g
BP・・・・・・・小さじ1 と 1/2
全卵(L)・・・・2個
砂糖・・・・・・70g~100g
ヨーグルト・・・150g
生ブルーベリー・1カップ~お好みで
お好きなチーズ・お好みで適宜

レシピはこちら!

 

たっぷりのブルーベリーで作りたいレシピです。

 

薄力粉・ベーキングパウダーが面倒なら
ホットケーキミックスで~!w

 

ノンオイルなのでダイエット中のかたにもお勧めです。

 

ブルーベリーの生ジャム

次は「ブルーベリーの生ジャム」を紹介します。

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ブルーベリーの生ジャム
材料
ブルーベリー・・・・ジャムにしたい量
砂糖・・・・・・・・ブルーベリーの半分くらい

レシピはこちら!

 

大量にあるなら、やっぱりジャムでしょう~

 

保存も利くし使いやすい!
自分で作ると、甘さを好みにできるので好きです。

 

生ブルーベリーの保存方法

次は「生ブルーベリーの保存方法」を紹介します。

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生ブルーベリーの保存方法
材料
生ブルーベリー・・・あるだけ

レシピはこちら!

 

生のブルーベリーが手元にあって
食べきれないなら
即、冷凍にするようにしましょう。

 

1コ1コくっつかないようにしたいですね。

 

冷凍ブルーベリーアイススムージー

次は「冷凍ブルーベリーアイススムージー」を紹介します。

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冷凍ブルーベリーアイススムージー
材料
冷凍ブルーベリー・・・・好きなだけ
バナナ(冷凍バナナでも)・1本
豆乳・・・・・・・・・・200ml
レモン汁・・・・・・・・大さじ1
蜂蜜orメープルシロップ・大さじ1
氷・・・・・・・・・・・4個

レシピはこちら!

 

冷凍ブルベリーはよく購入して
スムージを作ったりします。

 

冷凍のバナナやイチゴ・キウイなど入れたりして
冷凍のフルーツはこのままでも美味しいし
食べたい時に食べれるので好きです。

 

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ブルーベリーバナナトースト

次は「ブルーベリーバナナトースト」を紹介します。

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ブルーベリーバナナトースト
材料
食パン・・・・・・一枚
バナナ・・・・・・1/2本
冷凍ブルーベリー・好きなだけ
はちみつ・・・・・好きなだけ
シナモン・・・・・好きなだけ

レシピはこちら!

 

ブルーベリー乗せて食べるの私も大好きです。

 

朝食が食パンの時はいつもコーヒーですが
ブルベリーを使うと紅茶を作って飲んでいます。

 

ブルーベリーパンケーキ

次は「ブルーベリーパンケーキ」を紹介します。

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ブルーベリーパンケーキ
材料
基本のパンケーキ
ブルーベリー・・・・適宜
バター・・・・・・・適宜

お好みで
バター・・・・・・・適宜
ホイップクリーム・・適宜
メープルシロップ・・適宜

レシピはこちら!

 

見た目もかわいらしく
焼くことでブルベリーの甘酸っぱい香りが
ますます、出てきていいですよね~

 

ブルーベリーアイスクリーム

次は「ブルーベリーアイスクリーム」を紹介します。

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ブルーベリーアイスクリーム
材料
ブルーベリー・・・・計量カップ2
砂糖・・・・・・・・計量カップ1
レモン果汁・・・・・大さじ1
バニラエッセンス・・小さじ1
卵黄・・・・・・・・3個分
生クリーム・・・・・400cc
牛乳・・・・・・・・200cc
塩・・・・・・・・・小さじ1/4

レシピはこちら!

 

手間はかかりますが作ってみたいレシピです。

 

ブルベリーの色が綺麗~!

 

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