鶏ごぼうつくねレシピ シャキシャキ食感が大人気！

鶏のごぼうつくね
ごぼうのシャキシャキが大好きな息子
よく、食べてくれます。

お弁当やお鍋に入れたりします。

作り置きが出来て、お弁当には
冷凍にもできます。

お酒のおつまみにもピッタリです！

鶏ごぼうつくね

つぎは「鶏ごぼうつくね」を紹介します。

鶏ごぼうつくね
材料
鶏ももひき肉・・・・・３００ｇ
ごぼう・・・・・・・・1本
長ネギ・・・・・・・・1本
しょうが(おろす)・・・ 一片
味噌・・・・・・・・・大さじ１．５
パン粉・・・・・・・・大さじ２
酒・・・・・・・・・・大さじ３
しょうゆ・・・・・・・大さじ３
砂糖・・・・・・・・・大さじ１．５
みりん・・・・・・・・大さじ１．５

レシピはこちら！

いつもごぼう沢山入れてます。

ごぼうシャキシャキ鶏つくね

つぎは「ごぼうシャキシャキ鶏つくね」を紹介します。

ごぼうシャキシャキ鶏つくね
材料
ごぼう細い物・・・・30㎝位
にんじん・・・・・・1/4本
酒・・・・・・・・・大さじ３
しょうゆ・・・・・・大さじ３
タカラ本みりん・・・大さじ３
砂糖・・・・・・・・小さじ２
とりひき肉・・・・・300グラム
たまねぎ・・・・・・1/2個
しょう油・・・・・・小さじ２
卵・・・・・・・・・1個
片栗粉・・・・・・・大さじ２
水・・・・・・・・・２００ccくらい
タカの爪、七味、糸唐辛子お好みで

レシピはこちら！

具材に下味を付けてから調理する方法

ハマる味納豆入り鶏ごぼうつくね

つぎは「ハマる味納豆入り鶏ごぼうつくね」を紹介します。

ハマる味納豆入り鶏ごぼうつくね
材料
鶏ひき肉・・・・200g
塩コショウ・・・少々
片栗粉・・・・・大さじ２
酒・・・・・・・大さじ２
ごぼう・・・・・1/2
人参・・・・・・30g
納豆・・・・・・１パック
ごま油・・・・・大さじ1/2
醤油・・・・・・大さじ２
みりん・・・・・大さじ２

レシピはこちら！

納豆いりで、ふわふわに仕上がる方法です。

鶏ごぼう（棒）つくね→ぱくりんちょ

つぎは「鶏ごぼう（棒）つくね→ぱくりんちょ」を紹介します。

鶏ごぼう（棒）つくね→ぱくりんちょ
材料
鶏ひき肉・・・・２００ｇ
ねぎ・・・・・・1本
人参・・・・・・少々
焼肉のタレ・・・大さじ１強
片栗粉・・・・・大さじ２
ごぼう・・・・・１本（太）
醤油＆砂糖＆だしの素＆水適量
ごま油・・・・・適量

レシピはこちら！

棒付きのつくね、良いアイデアですね！
我が家でも、作って見たいと思います。

鶏ごぼうのつくね

つぎは「鶏ごぼうのつくね」を紹介します。

鶏ごぼうのつくね
材料
鶏ひき肉・・・・２００ｇ
ごぼう・・・・・2分の一本
青ネギ・・・・・2本
しょうが・・・・ひとかけ
しょうゆ・・・・小さじ2
塩・・・・・・・少々
酒・・・・・・・小さじ2
片栗粉・・・・・大さじ１．５
サラダ油・・・・小さじ1

レシピはこちら！

さっぱり、ポン酢や大根おろしで食べるならこの方法

簡単つくね餡かけ

次は「簡単つくね餡かけ」を紹介します。

簡単つくね餡かけ
材料
鳥ごぼうすり身・・・250g
生姜・・・・・・・・少々
鶏がらスープ・・・・180cc

レシピはこちら！

餡かけも美味しそうです。