なすレシピ 簡単レンジでさっぱり調理 初心者でも出来ます。
茹でたり焼いたりすると、時間がかかりますが
レンジでチンするだけ!
簡単に調理することが出来ます。
冷ますことで味がしみていくので
食べる前に作っておくと
美味しく食べることが出来ます。
初心者でも扱いやすい茄子
熱を加えると
思ったより小さくなるので多めに作ってもいいと思います。
レンジでさっぱりナスの生姜ポン酢和え
まずは「レンジでさっぱりナスの生姜ポン酢和え」を紹介します。
レンジでさっぱりナスの生姜ポン酢和え
材料
ナス・・・・・・大2本
調味料
ポン酢・・・・・大3
生姜汁・・・・・大1
ごま油・・・・・小1
すり胡麻・・・・大2
砂糖・・・・・・少々
あれば大葉・・・適量
茄子とポン酢の相性抜群
生姜も入れると、一層サッパリ出来上がります。
レンジで簡単ナスとトマトのさっぱりマリネ
次は「レンジで簡単ナスとトマトのさっぱりマリネ」を紹介します。
レンジで簡単ナスとトマトのさっぱりマリネ
材 料
ナス・・・・・・1本
オリーブオイル・大さじ1
トマト・・・・・1/2個
みじん切大葉又は生バジル、乾燥バジル等・・・2枚
醤油、酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・各大さじ1
砂糖、すりおろし生姜(チューブ可)・・・・・小さじ1
トマトを入れることでサッパリ作れます。
見た目もお洒落で
洋風に盛り付けることもできますね!
さっぱりレンジ茄子ごまポンがけ
次は「さっぱりレンジ茄子ごまポンがけ」を紹介します。
さっぱりレンジ茄子ごまポンがけ
材料
茄子・・・・・・大1本
大根おろし・・・適量
ねぎ・・・・・・適量
ごま油・・・・・大1
ポン酢・・・・・大3
七味・・・・・・少々
コンロを使わない
油を使わない
時間もかからない
簡単すぎるレシピ
つくれぽは4000人越えそうです。
さっぱりナスの香味あえ
次は「さっぱりナスの香味あえ」を紹介します。
さっぱりナスの香味あえ
材料
ナス・・・・3本~4本
香味だれ
白ネギ・・・・・・・少々
生姜のすりおろし・・1かけ分
醤油・・・・・・・・大さじ2
酢・・・・・・・・・小さじ2
茄子の切り方はさまざま
輪切りにしても雰囲気変わります。
簡単茄子のさっぱりレンジ蒸し
次は「簡単茄子のさっぱりレンジ蒸し」を紹介します。
簡単茄子のさっぱりレンジ蒸し
材料
茄子・・・・2本
大根・・・・5cm
小ねぎ・・・適量
ポン酢・・・大さじ2
砂糖・・・・ふたつまみ
ごま油・・・大さじ1/2
時間短縮したいなら
ナスを小さく切ってみてくださいね。
冷凍うどん&レンジで茄子とツナの冷うどん
次は「冷凍うどん&レンジで茄子とツナの冷うどん」を紹介します。
冷凍うどん&レンジで茄子とツナの冷うどん
材料
なす・・・・・・1本
ツナ・・・・・・大さじ1~2
冷凍うどん・・・1袋
めんつゆ+水温かいつゆの濃さにして・・・100~120ml
おろし生姜・・・・・・・・・・・・・・・お好みで
貝割れ大根 又は大葉・・・・・・・・・・適量
冷凍うどんならレンジでチンできるので
茄子もチンして
冷うどんが出来上がりますよ!
もちろん温かくして食べても美味しいと思います~