なすレシピ 簡単レンジでさっぱり調理　初心者でも出来ます。

茹でたり焼いたりすると、時間がかかりますが
レンジでチンするだけ！
簡単に調理することが出来ます。

冷ますことで味がしみていくので
食べる前に作っておくと
美味しく食べることが出来ます。

初心者でも扱いやすい茄子
熱を加えると
思ったより小さくなるので多めに作ってもいいと思います。

レンジでさっぱりナスの生姜ポン酢和え

まずは「レンジでさっぱりナスの生姜ポン酢和え」を紹介します。

レンジでさっぱりナスの生姜ポン酢和え
材料
ナス・・・・・・大２本

調味料
ポン酢・・・・・大３
生姜汁・・・・・大１
ごま油・・・・・小１
すり胡麻・・・・大２
砂糖・・・・・・少々
あれば大葉・・・適量

レシピはこちら！

茄子とポン酢の相性抜群
生姜も入れると、一層サッパリ出来上がります。

レンジで簡単ナスとトマトのさっぱりマリネ

次は「レンジで簡単ナスとトマトのさっぱりマリネ」を紹介します。

レンジで簡単ナスとトマトのさっぱりマリネ
材 料
ナス・・・・・・1本
オリーブオイル・大さじ1
トマト・・・・・1/2個
みじん切大葉又は生バジル、乾燥バジル等・・・2枚
醤油、酢･･・・・・・・・・・・・・・・・・・各大さじ1
砂糖、すりおろし生姜（チューブ可）・・・・・小さじ1

レシピはこちら！

トマトを入れることでサッパリ作れます。

見た目もお洒落で
洋風に盛り付けることもできますね！

さっぱりレンジ茄子ごまポンがけ

次は「さっぱりレンジ茄子ごまポンがけ」を紹介します。

さっぱりレンジ茄子ごまポンがけ
材料
茄子・・・・・・大１本
大根おろし・・・適量
ねぎ・・・・・・適量
ごま油・・・・・大１
ポン酢・・・・・大３
七味・・・・・・少々

レシピはこちら！

コンロを使わない
油を使わない
時間もかからない

簡単すぎるレシピ
つくれぽは４０００人越えそうです。

さっぱりナスの香味あえ

次は「さっぱりナスの香味あえ」を紹介します。

さっぱりナスの香味あえ
材料
ナス・・・・３本～４本

香味だれ
白ネギ・・・・・・・少々
生姜のすりおろし・・１かけ分
醤油・・・・・・・・大さじ２
酢・・・・・・・・・小さじ２

レシピはこちら！

茄子の切り方はさまざま
輪切りにしても雰囲気変わります。

簡単茄子のさっぱりレンジ蒸し

次は「簡単茄子のさっぱりレンジ蒸し」を紹介します。

簡単茄子のさっぱりレンジ蒸し
材料
茄子・・・・2本
大根・・・・5cm
小ねぎ・・・適量
ポン酢・・・大さじ2
砂糖・・・・ふたつまみ
ごま油・・・大さじ1/2

レシピはこちら！

時間短縮したいなら
ナスを小さく切ってみてくださいね。

冷凍うどん＆レンジで茄子とツナの冷うどん

次は「冷凍うどん＆レンジで茄子とツナの冷うどん」を紹介します。

冷凍うどん＆レンジで茄子とツナの冷うどん
材料
なす・・・・・・１本
ツナ・・・・・・大さじ１～２
冷凍うどん・・・１袋
めんつゆ+水温かいつゆの濃さにして・・・100～120ml
おろし生姜・・・・・・・・・・・・・・・お好みで
貝割れ大根 又は大葉・・・・・・・・・・適量

レシピはこちら！

冷凍うどんならレンジでチンできるので
茄子もチンして

冷うどんが出来上がりますよ！
もちろん温かくして食べても美味しいと思います～