ポテトサラダ レシピ 簡単レンジで作ってリメイクも紹介します

息子が、ポテトサラダ大好きです。
我が家では、カレーやシチューを作る時は一緒に作ります。

 

具材が一緒なので一緒に煮ますw
柔らかくなってから分けて、別々に味付けをします。

 

余った時は、我が家ではサンドイッチにすることが多いです。
食べる時は、少し温めて食べてます。

 

余った時の使い道を探してみました~
関心するレシピばかりで、すばらしいです!

 

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ポテトサラダ

まずは、「ポテトサラダ」を、紹介します。

rennjide-1 ポテトサラダ レシピ 簡単レンジで作ってリメイクも紹介します

レンジで簡単!ポテトサラダ
材料
じゃがいも・・・・・・・・4個
きゅうり・・・・・・・・・1〜2本
にんじん・・・・・・・・・1本
ツナ・・・・・・・・・・・1缶
●砂糖・・・・・・・・・・小1
●酢・・・・・・・・・・・大1
○マヨネーズ・・・・・・・大4
○粗挽き塩胡椒・・・・・・適量
○ごま(なくても可)・・・適量

レシピはこちら!

 

まずは、ポテトサラダ作り

 

少しずつ、レンジすることで柔らかくなります。
1度に作ろうとせず、1個1個やってみてください。

 

隠し味にゆで卵・ハムかウインナー・練乳・コンソメ
粉チーズ・わさび・からし等、入れてもいいです。

 

大事なのは、砂糖と酢のバランスです
時々、味見をしながら作ってみましょうね。

 

ポテトサラダからの『野菜ポタージュ』

これからは、リメイクのレシピを紹介します。

rennjide-1 ポテトサラダ レシピ 簡単レンジで作ってリメイクも紹介します

ポテトサラダからの『野菜ポタージュ』
材料
残ったポテトサラダ・・・・・・・150g位(お茶碗1/2)
牛乳・・・・・・・・・・・・・・適量(200〜300cc)
塩コショウ、コンソメ・・・・・・各ひとつまみ
パセリ(あれば) ・・・・・・・・ひとつまみ

レシピはこちら!

 

野菜のポタージュいいですね!
私は、やったことがありませんが、勉強になります。

 

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ポテトサラダリメイク!ポテトチーズ焼き

次は、「ポテトサラダリメイク!ポテトチーズ焼き」を、紹介します。

rennjide-1 ポテトサラダ レシピ 簡単レンジで作ってリメイクも紹介します

ポテトサラダリメイク!ポテトチーズ焼き
材料
ポテトサラダ・・・・・・・・・・適量
マヨネーズ・・・・・・・・・・・適量
ケチャップ・・・・・・・・・・・適量
とろけるチーズ・・・・・・・・・適量
ブロッコリー・・・・・・・・・・あれば

レシピはこちら!

 

朝食に出しても、昨日の残りだとはバレなさそうw
立派な1品になってますね。

 

ポテトサラダで照り焼きれんこんバーグ

次は「ポテトサラダで照り焼きれんこんバーグ」を、紹介します。

rennjide-1 ポテトサラダ レシピ 簡単レンジで作ってリメイクも紹介します

ポテトサラダで照り焼きれんこんバーグ
材料
余ったポテトサラダ・・・・・・・・・握りこぶし2個分
れんこん・・・・・・・・・・・・・・1cm厚に切ったのを3枚
☆うなぎたれ・・・・・・・・・・・・大さじ2
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

豪華な1品ですね。

ミンチ肉の挟みも作れば
おかずにもなりますね。

 

ポテサラコロッケ

次は「ポテサラコロッケ」を、紹介します。

rennjide-1 ポテトサラダ レシピ 簡単レンジで作ってリメイクも紹介します

ポテトサラダをアレンジ☆ポテサラコロッケ
材料
ポテトサラダ・・・・・・・・・適量
小麦粉・・・・・・・・・・・・適量
溶き卵・・・・・・・・・・・・適量
コーンフレーク(プレーン)・・適量
揚げ油 ・・・・・・・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

潰したコーンフレークで揚げるなんて初めて知りました。
カリカリしてそうで、美味しそう~

 

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