おつまみ レシピ 簡単で人気 日本酒に合うあて

私は一切お酒を飲みませんが
旦那さまが最近日本酒にはまっておりますw

 

ビールのおつまみならわかるのですが
日本酒のおつまみって何が合うのか?

 

定番のおつまみだと
豆腐とかチーズ塩辛とかでしょうか?

 

今回は簡単で人気のレシピを探してみました。

 

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マグロとアボカドのサラダ

まずは「マグロとアボカドのサラダ」を紹介します。

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マグロとアボカドのサラダ

材料

アボカド・・・・1こ
マグロ・・・・・180g
玉ねぎ・・・・・1/2こ
しょうゆ・・・・大さじ2.5
わさび・・・・・小さじ1~2
レモン汁・・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

新鮮なマグロがあれば
アボカドとの相性抜群なので
切って混ぜるだけの簡単レシピ

 

男性でもチャッチャっと出来ちゃうレシピです。

 

たまご味噌

次は「たまご味噌」を紹介します。

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たまご味噌

材料

卵・・・・・・・2個
お好きな味噌・・大さじ2
砂糖・・・・・・大さじ2
酒・・・・・・・大さじ3

レシピはこちら!

 

クックパッドで人気のレシピ
簡単でお酒がすすみすぎると評判です。

 

好みの味噌で作れるのでいいですよね
ちびちび食べて飲んでいる人が多いみたいです。

 

オクラの味噌チーズ和え

次は「オクラの味噌チーズ和え」を紹介します。

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オクラの味噌チーズ和え

材料

オクラ・・・・2本

クリームチーズ・・・小さじ1と1/2

味噌・・・・・小さじ1/3
七味唐辛子・・適宜

レシピはこちら!

 

オクラの種のプチプチ感がとっても美味しそうなおつまみ
チーズも入っていて日本酒以外のお酒にも合いそうです。

 

長いも&きゅうりのコロコロ梅ぽん

次は「長いも&きゅうりのコロコロ梅ぽん」を紹介します。

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長いも&きゅうりのコロコロ梅ぽん

材料

きゅうり・・・・1本
長芋・・・・・・150g
梅干し・・・・・大2個
ポン酢しょう油・大さじ1と1/2
かつお節・・・・1パック

みりん・・・・・適宜
炒りゴマ・・・・お好みで

レシピはこちら!

 

きゅうりと長いもの食感が楽しいレシピ

 

クックパッドで人気のレシピで
つくれぽは600人を超えています。

 

さっぱりした味付けで
コロコロした見た目と食感がかわいいですね。
器も可愛い物を選びたくなります。

 

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味噌マヨチーズの絶品おつまみしいたけ

次は「味噌マヨチーズの絶品おつまみしいたけ」を紹介します。

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味噌マヨチーズの絶品おつまみしいたけ

材料

生椎茸・・・・・3~4枚
ピザ用チーズ・・お好み

味噌、マヨネーズ・・各大さじ1~2

ネギ・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

オーブンで作れるレシピ
飲みながら用意して
じっくり焼いて出来上がりを食べるのも最高ではないでしょうか?

 

卵の粕漬

次は「卵の粕漬」を紹介します。

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卵の粕漬

材 料

たまご・・・・4個
酒粕・・・・・大匙4杯
味醂・・・・・大匙1杯
塩・・・・・・小匙1杯

レシピはこちら!

 

野菜の漬物の様に
漬け込む時間で味が変わっていきます。

 

卵の他にチーズや豆腐を漬け込むのもお勧めです。

 

梅チーズリッツ

次は「梅チーズリッツ」を紹介します。

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梅チーズリッツ

材 料

リッツ・・・・・・4枚
クリームチーズ・・小さじ4
梅干し・・・・・・減塩タイプ使用大粒1個弱
蜂蜜・・・・・・・4~8滴

レシピはこちら!

 

リッツが廃盤になり店頭には無くなってしまいましたが
ルヴァンと言う代わりになる新商品があり
リッツより固めですが美味しお菓子になってます。

 

こういう乗せて食べるのにも日本酒が合うんですね!
とっても参考になりました。

 

お勧めのレシピ

 

厚揚げレシピ 簡単な焼きおつまみ 人気 1 位から紹介します。

 

お洒落な茄子ボートレシピ おつまみにもピッタリ!

 

キャベツと納豆の和風おつまみサラダ

次は「キャベツと納豆の和風おつまみサラダ」を紹介します。

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キャベツと納豆の和風おつまみサラダ

材料

キャベツ・・・・・・120gくらい
納豆・・・・・・・・1パック
海苔・・・・・・・・大1枚
麺つゆ(3倍濃縮) ・・大さじ1/2弱
マヨネーズ・・・・・大さじ1~

お好みで足す材料

追加で入れる辛子チューブ・・2センチ程度
卵黄や温玉など・・・・・・・1個
海苔(飾り用)・・・・・・・適量

レシピはこちら!

 
おつまみサラダとして
クックパッドで大人気のレシピはいかがでしょうか?
つくれぽは5000人リピーターが多く

 

「めんつゆ多めにかけました」
「酢を足してみました」
「卵を入れてみました」
と、コメントいっぱいです。

 

いかがでしたか?

 

日本酒にあうおつまみ
簡単なレシピばかりでした。

 

他のおつまみと違い
ちびちび食べれるおつまみの方が
旦那さまには喜ばれそうなので
色々試しに作ってみたいと思いました。

 

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