おつまみ レシピ 簡単で人気 日本酒に合うあて
私は一切お酒を飲みませんが
旦那さまが最近日本酒にはまっておりますｗ
ビールのおつまみならわかるのですが
日本酒のおつまみって何が合うのか？
定番のおつまみだと
豆腐とかチーズ塩辛とかでしょうか？
今回は簡単で人気のレシピを探してみました。
マグロとアボカドのサラダ
まずは「マグロとアボカドのサラダ」を紹介します。
マグロとアボカドのサラダ
材料
アボカド・・・・1こ
マグロ・・・・・180g
玉ねぎ・・・・・1/2こ
しょうゆ・・・・大さじ2.5
わさび・・・・・小さじ1～2
レモン汁・・・・大さじ1
新鮮なマグロがあれば
アボカドとの相性抜群なので
切って混ぜるだけの簡単レシピ
男性でもチャッチャっと出来ちゃうレシピです。
たまご味噌
次は「たまご味噌」を紹介します。
たまご味噌
材料
卵・・・・・・・2個
お好きな味噌・・大さじ2
砂糖・・・・・・大さじ2
酒・・・・・・・大さじ3
クックパッドで人気のレシピ
簡単でお酒がすすみすぎると評判です。
好みの味噌で作れるのでいいですよね
ちびちび食べて飲んでいる人が多いみたいです。
オクラの味噌チーズ和え
次は「オクラの味噌チーズ和え」を紹介します。
オクラの味噌チーズ和え
材料
オクラ・・・・２本
クリームチーズ・・・小さじ1と1/2
味噌・・・・・小さじ1/3
七味唐辛子・・適宜
オクラの種のプチプチ感がとっても美味しそうなおつまみ
チーズも入っていて日本酒以外のお酒にも合いそうです。
長いも＆きゅうりのコロコロ梅ぽん
次は「長いも＆きゅうりのコロコロ梅ぽん」を紹介します。
長いも＆きゅうりのコロコロ梅ぽん
材料
きゅうり・・・・1本
長芋・・・・・・150ｇ
梅干し・・・・・大2個
ポン酢しょう油・大さじ1と1/2
かつお節・・・・1パック
みりん・・・・・適宜
炒りゴマ・・・・お好みで
きゅうりと長いもの食感が楽しいレシピ
クックパッドで人気のレシピで
つくれぽは６００人を超えています。
さっぱりした味付けで
コロコロした見た目と食感がかわいいですね。
器も可愛い物を選びたくなります。
味噌マヨチーズの絶品おつまみしいたけ
次は「味噌マヨチーズの絶品おつまみしいたけ」を紹介します。
味噌マヨチーズの絶品おつまみしいたけ
材料
生椎茸・・・・・3～4枚
ピザ用チーズ・・お好み
味噌、マヨネーズ・・各大さじ1～2
ネギ・・・・・・適量
オーブンで作れるレシピ
飲みながら用意して
じっくり焼いて出来上がりを食べるのも最高ではないでしょうか？
卵の粕漬
次は「卵の粕漬」を紹介します。
卵の粕漬
材 料
たまご・・・・４個
酒粕・・・・・大匙４杯
味醂・・・・・大匙１杯
塩・・・・・・小匙１杯
野菜の漬物の様に
漬け込む時間で味が変わっていきます。
卵の他にチーズや豆腐を漬け込むのもお勧めです。
梅チーズリッツ
次は「梅チーズリッツ」を紹介します。
梅チーズリッツ
材 料
リッツ・・・・・・4枚
クリームチーズ・・小さじ４
梅干し・・・・・・減塩タイプ使用大粒1個弱
蜂蜜・・・・・・・4～８滴
リッツが廃盤になり店頭には無くなってしまいましたが
ルヴァンと言う代わりになる新商品があり
リッツより固めですが美味しお菓子になってます。
こういう乗せて食べるのにも日本酒が合うんですね！
とっても参考になりました。
お勧めのレシピ
厚揚げレシピ 簡単な焼きおつまみ 人気 1 位から紹介します。
キャベツと納豆の和風おつまみサラダ
次は「キャベツと納豆の和風おつまみサラダ」を紹介します。
キャベツと納豆の和風おつまみサラダ
材料
キャベツ・・・・・・120gくらい
納豆・・・・・・・・1パック
海苔・・・・・・・・大1枚
麺つゆ（3倍濃縮） ・・大さじ1/2弱
マヨネーズ・・・・・大さじ1～
お好みで足す材料
追加で入れる辛子チューブ・・2センチ程度
卵黄や温玉など・・・・・・・1個
海苔（飾り用）・・・・・・・適量
おつまみサラダとして
クックパッドで大人気のレシピはいかがでしょうか？
つくれぽは５０００人リピーターが多く
「めんつゆ多めにかけました」
「酢を足してみました」
「卵を入れてみました」
と、コメントいっぱいです。
いかがでしたか？
日本酒にあうおつまみ
簡単なレシピばかりでした。
他のおつまみと違い
ちびちび食べれるおつまみの方が
旦那さまには喜ばれそうなので
色々試しに作ってみたいと思いました。
