オタフクのらっきょう酢を使ったレシピ

らっきょ酢って
らっきょを漬ける以外に何に使うの?
って、思った事ないですか?

 

私は購入したこと無いかも・・・・

 

浅漬けのような使い方が出来るのか?
とは想像出来ますが

 

もっと他にも色々な使い方が出来るはず!

 

今回は
オタフクのらっきょ酢を購入したなら
作ってみたいレシピを集めてみました!

 

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オタフク らっきょう酢 レシピ

まずは「オタフク らっきょう酢 レシピ」を紹介します。

ra1 オタフクのらっきょう酢を使ったレシピ

オタフク らっきょう酢 レシピ

材料
新玉ねぎ・・・・1~2玉
鷹の爪・・・・・1本
おたふくらっきょう酢・・適量

レシピはこちら!

 

新タマネギで作るマリネ
というかピクルス?って感じですね。

 

らっきょうの変わりに
カレーと一緒に食べたくなりますね。

 

他のお野菜何でも作れそう~

 

らっきょう酢であっというまに酢飯

次は「らっきょう酢であっというまに酢飯」を紹介します。

ra1 オタフクのらっきょう酢を使ったレシピ

らっきょう酢であっというまに酢飯

材料
ご飯・・・・・・1合
らっきょう酢・・大さじ2

レシピはこちら!

 

寿司酢にもなるんですね!
美味しそう~

 

青梅があっという間にはちみつ梅に

次は「青梅があっという間にはちみつ梅に」を紹介します。

ra1 オタフクのらっきょう酢を使ったレシピ

青梅があっという間にはちみつ梅に

材料
青梅・・・・1キロ

らっきょ酢梅が漬かるだけ

レシピはこちら!

 

らっきょ酢で作る梅干~
とっても簡単でびっくりします。

 

分量が
梅に浸るぐらい!って簡単すぎるw

 

3ヶ月ぐらいで出来るみたいなので
早くできるし美味しそう~

 

市販のらっきょう酢で手作り甘酢生姜 レシピ

ra1 オタフクのらっきょう酢を使ったレシピ

レシピはこちら!

 

生姜も作れるみたい~
これは便利!

 

作ってみたい~

 

らっきょう酢でみょうがの甘酢漬け

ra1 オタフクのらっきょう酢を使ったレシピ

レシピはこちら!

 

ミョウガも我が家のお勧め!

 

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たまごとトマトのらっきょう酢炒め

次は「たまごとトマトのらっきょう酢炒め」を紹介します。

ra1 オタフクのらっきょう酢を使ったレシピ

たまごとトマトのらっきょう酢炒め

材料
トマト・・・・・・1個
たまご・・・・・・2個
ハム・・・・・・・2枚
塩・こしょう・・・適宜
オリーブオイル・・適宜
お多福らっきょう酢・大さじ2

レシピはこちら!

 

らっきょう酢で炒め物!
炒め物に使うイメージがなかったので
新鮮なレシピです。

 

らっきょう酢で優しい味魚の南蛮漬け

次は「らっきょう酢で優しい味魚の南蛮漬け」を紹介します。

ra1 オタフクのらっきょう酢を使ったレシピ

らっきょう酢で優しい味魚の南蛮漬け

材料
鮭・タラ・小あじ等・・・・400gくらい
らっきょう酢・・・・・・・・100ml
(らっきょう酢がない場合は酢100ml 砂糖大さじ1〜2)

薄口しょうゆ・・・・・・大さじ1くらい
一度沸騰させたお湯か水・100ml
たまねぎ・・・・・・・・半玉
にんじん・・・・・・・・少し
片栗粉・・・・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

南蛮のタレのも使えるなんて
なんて便利!

 

浅漬けだけじゃない使い方
知らないと損しますねw

 

らっきょう酢を使って本格酢鶏 レシピ

次は「らっきょう酢を使って本格酢鶏 レシピ」を紹介します。

ra1 オタフクのらっきょう酢を使ったレシピ

らっきょう酢を使って本格酢鶏 レシピ

材 料
ニンジン・・・・・1本
タマネギ・・・・・1個
タケノコ・・・・・1袋
ピーマン・・・・・3個
鶏胸肉・・・・・・下味をつけます2枚

お酒・・・・・・・大さじ2
しょうが汁・・・・大さじ1
粗塩・・・・・・・小さじ1

甘酢あん
コンソメ・・・・・2個
ケチャップ・・・・大さじ3
醤油・・・・・・・大さじ3
らっきょう酢・・・大さじ4
水・・・・・・・・300cc
水溶き片栗粉・・・大さじ4
小麦粉 鶏胸肉にまぶす・・・適量

レシピはこちら!

 

らっきょ酢を使えば
味つけは簡単

 

1回覚えたら忘れないレシピになりそう

 

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