オムライス 簡単デミグラスソース・ケチャップやホワイトソースレシピ
オムライスは作ったけど
上にかけるソースが作れない!
じゃー困りますw
有名なのは
デミグラスソースじゃないでしょうか?
それも簡単に作れたら嬉しい~
たまにはケチャップ・ホワイトも
美味しそうですよ?
簡単デミグラスの半熟ふわとろオムライス
まずは「簡単デミグラスの半熟ふわとろオムライス」を紹介します。
簡単デミグラスの半熟ふわとろオムライス
材料
デミグラス風ソース
ケチャップ・・・・・・大さじ2
ウスターソース・・・・大さじ1
赤ワイン・・・・・・・大さじ2
水・・・・・・・・・・大さじ2
砂糖・・・・・・・・・小さじ1/2
コンソメ・・・・・・・ひとつまみ
バター・・・・・・・・一片
片栗粉・・・・・・・・小さじ1/2
水・・・・・・・・・・大さじ1/2
覚えたらとっても簡単です。
きのこデミグラスソースオムライス
つぎは「きのこデミグラスソースオムライス」を紹介します。
きのこデミグラスソースオムライス
デミソース
バター・・・・・・8g
きのこ・・・・・・お好みで
玉ねぎ・・・・・・4分の1
中濃ソース・・・・大さじ5
トマトケチャップ・大さじ6
醤油・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・大さじ1.5
水・・・・・・・・大さじ5
牛乳・・・・・・・大さじ1
ナツメグ・・・・・少々
生クリーム・・・・最後にかける用
パセリ・・・・・・少々
きのこ入りも美味しいですよ~
特製トマトソースのオムライス
つぎは「特製トマトソースのオムライス」を紹介します。
まるで洋食屋さん特製トマトソースのオムライス
材料
トマト缶・・・・・1缶
たまねぎ・・・・・1玉
にんにく・・・・・2~3片
塩コショウ・・・・少々
砂糖・・・・・・・小さじ1
トマトの酸味で食べる
オムライスも美味しいですよね~
私は基本的に
ソースは多めに作ります。
ホウレン草のクリームソースオムライス
つぎは「ホウレン草のクリームソースオムライス」を紹介します。
ホウレン草のクリームソースオムライス
ご飯・・・・・・・2杯分
ケチャップ・・・・適量
ベーコン・・・・・2枚
ホウレン草・・・・2房
卵・・・・・・・・2個
ウインナー・・・・3本
牛乳・・・・・・・150cc
生クリーム・・・・50ccくらい?
小麦粉・・・・・・小2~3
コンソメ・・・・・少々
玉ねぎ・・・・・・1/2個
ほうれんそう嫌いな息子でも食べてくれるかな?
チーズオムライス ホワイトソースがけ
つぎは「チーズオムライス ホワイトソースがけ」を紹介します。
チーズオムライス ホワイトソースがけ
材料
ごはん・・・・・・180g
オムライスの具・・適量
卵・・・・・・・・1個
とろけるチーズ・・適量
ホワイトソース・・適量
パセリみじんぎり・適量
チーズでは作ったことがないので
今度作ってみようと思います。
オムライスシチューソース
つぎは「オムライスシチューソース」を紹介します。
オムライスシチューソース
材料
卵・・・・・・・・・・・2個
レトルトハヤシソース・・1袋
炊いたご飯・・・・・・・1人分
ベジタブルミックス・・・適量
ウィンナー・・・・・・・適量
玉ねぎ・・・・・・・・・半分
バター・・・・・・・・・大さじ1
油・・・・・・・・・・・大さじ1
レトルトのハヤシライスとは思えない
とっても簡単で美味しそう~