カニ缶チャーハン人気1位レシピ あんかけ・レタスも美味しい!

いつもの料理を1段アップさせたい時のカニ缶!いつもどんな料理に使っていますか?炊き込みご飯やパスタ・チャーハンなどが多いのでは?カニ玉なども美味しいですよね。

 

頂き物であまっている人、使い道がわからず放置してしまっている人、保存期間が近づいている人にはチャーハンが簡単でお勧めです。

 

今回はカニ缶をチャーハンを使った、人気のレシピをまとめてみました。
あんかけチャーハンやさっぱりレタスが入ったチャーハンなどもあります。

 

パパっと簡単に作れるチャーハンでも、カニ缶を使う事で豪華に作れるので嬉しいですよね。味付けも簡単だけど失敗したくない人は、クックパッドの人気1位レシピで作ってみませんか?

 

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蟹缶de蟹チャーハン

まずは「蟹缶de蟹チャーハン」を紹介します。

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蟹缶de蟹チャーハン

材料 (1~2人前)

サラダ油・・・大さじ2
ご飯・・・・・1合
サラダ油・・・大さじ1
卵・・・・・・2個
蟹缶・・・・・1缶
長ネギ・・・・1/3本

ダイショー塩・胡椒・・・適量
醤油・・・・・・・・・・ひとまわし
万能ネギ(飾り用) ・・・適量
粗引き黒胡椒(お好みで)・適量

レシピはこちら!

 

こちちらがクックパッドで人気1位のレシピです。

 

カニ缶を使うなら、カニの風味が損なわれないような作り方を心掛けて、人気のレシピのように味付けは優しくカニの味を活かしましょう。

 

つくれぽには「眠っていたカニ缶」を使っている方が多く、それだけ使い道に困っている人も多いと思います。高価なカニ缶もあるので賞味期限が切れてしまうともったいない!パパっと出来るチャーハンで消費し美味しくいただいてみましょう。

 

贅沢蟹のあんかけチャーハン

次は「贅沢蟹のあんかけチャーハン」を紹介します。

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贅沢蟹のあんかけチャーハン

材料 (3人分)

あん

蟹のほぐし身・・・・好きなだけ
水・・・・・・・・・400ml
ウェイパー・・・・・小さじ1
醤油・・・・・・・・小さじ2
オイスターソース・・小さじ1
塩コショウ・・・・・少々
溶き卵・・・・・・・1個分
水溶き片栗粉片栗粉・大匙2+水

チャーハン
ごま油・・・・・・・大匙4
玉ねぎ(みじん切り)・1/2個分
万能ねぎ(小口切り) ・一つかみ分
にんにく(みじん切り) ・・2かけ分
ウェイパー(中華だし) ・・小さじ1
白米(固めに炊く)・・・・2合
溶き卵・・・・・・・・・・1個分

塩・・・・・・・・・小さじ1.5
胡椒・・・・・・・・好きなだけ

飾り

万能ねぎ・・・・適量

レシピはこちら!

 

中華料理屋に行ったみたいな「あんかけ」を作って、チャーハンの上にかけたい人は、このレシピはいかがでしょうか?

 

自宅で贅沢なカニ缶のあんかけチャーハンを食べれるなんて、何て幸せな瞬間なのでしょうか?ご飯を炊く時も少し固めに炊くとおいしくいただけ、炒める前に白米と溶き卵を混ぜてから炒めると、パラパラしたチャーハンが出来やすいのでお試しください。

 

簡単カニと玉子とレタスの炒飯

次は「簡単カニと玉子とレタスの炒飯」を紹介します。

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簡単カニと玉子とレタスの炒飯

材料 (2人分)

ご飯お茶碗・・・・・・・2杯
紅ずわいがにの缶詰・・・1缶
玉子・・・・・・・・・・2個
レタス・・・・・・・・・1/4個

調味料
丸鶏がらスープの素・・・大さじ1/2
生姜粉末・・・・・・・・1g
塩コショウ・・・・・・・適量
サラダ油(炒め用)・・・・適量

レシピはこちら!

 

レタスが入った野菜チャーハンは、色合いもよくこれ1品だけでも十分華やかになりますよね!

 

庶民の蟹炒飯100均カニ缶&カニカマ

次は「庶民の蟹炒飯100均カニ缶&カニカマ」を紹介します。

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庶民の蟹炒飯100均カニ缶&カニカマ

材料 (1人分)

カニ缶・・・・・1個
ご飯約・・・・・200g
卵・・・・・・・1個
かにかまぼこ・・2本
葱・・・・・・・約10g

鶏がらスープの素・・・小さじ½
オイスターソース・・・小さじ⅓
味の素・・・・・・・・少々
塩、こしょう・・・・・少々

お好みで

グリーンピース・・・適量
紅生姜・・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

カニ缶はあるけど・・・人数分はないの・・・・と、言う人は必殺のカニかまぼこでかさまし作戦はいかがでしょうか?

 

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蟹缶あんかけチャーハン

次は「蟹缶あんかけチャーハン」を紹介します。

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蟹缶あんかけチャーハン

材料

あんかけ
水・・・・・600cc
塩・・・・・大さじ1
九州醤油・・大さじ1

カニ缶の絞り汁・・・・あるだけ
干し貝柱スープ・・・・ひとつまみ
片栗粉・・・・・・・・大さじ2
水(片栗粉用)・・・・・40cc
蟹の身・・・・・・・・大さじ1

魚介油
サラダ油・・・・・・・20cc
桜エビ(干し海老)・・・少量
魚粉・・・・・・・・・少量

チャーハン
長粒米(炊けたもの)・・・・360g
干し貝柱スープ・・・・・・小さじ2杯
水(干し貝柱溶き用)・・・・100cc
魚介油・・・・・・・・・・適量
ネギ(チャーハン用)・・・・少量
卵・・・・・・1個
塩胡椒・・・・少々
九州醤油・・・大さじ1
蟹の身缶・・・半分

盛り付け用
魚介油・・・・・適量
卵・・・・・・・2個

魚介油の残りガラ・・・少量
ネギ・・・・・・・・・適量
蟹の身・・・・・・・・缶の残り
ごま油・・・・・・・・少量

レシピはこちら!

 

超本格的カニチャーハンのレシピです!手の込んだレシピをお探しならこのレシピです。

 

美味しくて簡単なあんかけ海鮮炒飯

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レシピはこちら!

 

魚介たっぷり「シーフードミックス」を使えば、かなり豪華なチャーハンができあがります。

 

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レタスかにかまあんかけ炒飯

次は「レタスかにかまあんかけ炒飯」を紹介します。

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レタスかにかまあんかけ炒飯

材料 (1人分)

ご飯お茶碗・・・・1杯分
レタス・・・・・・50g
かにかま・・・・・2本
ねぎ・・・・・・・適量
しょうが・・・・・1/2かけ
卵・・・・・・・・1個
サラダ油・・・・・大さじ1
塩・こしょう・・・各少々
ごま油・・・・・・小さじ1

スープ
水・・・・・・・・・180cc
鶏ガラスープの素・・小さじ1
しょう油・・・・・・小さじ1/4
砂糖・・・・・・・・小さじ1/4

水溶き片栗粉
片栗粉・・・・大さじ1/2
水・・・・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

あんかけにレタスを使うという技も豪華に見えます。

 

いかがでしたか?

 

カニ缶を使ったチャーハンでも、カニ缶だけで美味しく食べるか?あんかけを作るか?レタスで緑を使って色鮮やかに作るか?ボリュームを出す節約材料カニかまぼこを使うか、魚介たっぷりにシーフードミックスを使うか?

 

眠ってしまっているカニ缶を上手に料理すれば、簡単なチャーハンも美味しく豪華になります。ぜひ、参考にして作ってみてくださいね。

 

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