ゴーヤレシピ 子供でも苦くない簡単サラダから紹介します。

ゴーヤのイメージは苦い!

 

初めは私も苦いゴーヤは苦手で
食べる事もあまり好きではありませんでした。

 

友達に、「ゴーヤは下処理をしたら苦くないよ」と
やり方を教えてもらってから
食べれるようになり

 

子供も食べれるようになりました。

 

苦いのが好きな旦那様には
下処理をしないで調理するようにしています。

 

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苦くない簡単旨いゴーヤとツナのサラダ

まずは「苦くない簡単旨いゴーヤとツナのサラダ」を紹介します。

goya814-1 ゴーヤレシピ 子供でも苦くない簡単サラダから紹介します。

苦くない簡単旨いゴーヤとツナのサラダ
材料
ゴーヤ・・・・1本
玉ねぎ・・・・1/2個
ツナ・・・・・1かん
塩・・・・・・適量

調味料
マヨネーズ・・・大さじ2
マスタード・・・大さじ1
だしの素・・・・小さじ1/2

レシピはこちら!

 

私も塩もみしていて
苦味はこれで取れます。

 

塩もみ後に
レンジでチンすると早く水分がでますよ~

 

いつも、このレシピにお世話になっています。

 

不思議苦くないゴーヤとたくあんのサラダ

次は「不思議苦くないゴーヤとたくあんのサラダ」を紹介します。

goya814-1 ゴーヤレシピ 子供でも苦くない簡単サラダから紹介します。

不思議苦くないゴーヤとたくあんのサラダ
材料
ゴーヤー・・・・1/2本
胡瓜・・・・・・1/2本
たくあん・・・・5cm
ハム・・・・・・2枚
マヨネーズ・・・大3
塩・コショウ・・適量

レシピはこちら!

 

茹でるのもいいみたいです。

 

ゴーヤチャンプルでも茹でてから調理すると
苦味はなくなります。

 

揚げないゴーヤの唐揚げつまみに最高

次は「揚げないゴーヤの唐揚げつまみに最高」を紹介します。

goya814-1 ゴーヤレシピ 子供でも苦くない簡単サラダから紹介します。

揚げないゴーヤの唐揚げつまみに最高
材料
ゴーヤ・・・・・・・・・・1本
醤油・酒・・・・・・・・・各大1
にんにく・生姜チューブ・・各1cm
片栗粉・・・・・・・・・・大1~
油・・・・・・・・・・・・大2

レシピはこちら!

 

これは本当に苦くない!
茹でたり、塩もみは必要ないですが
ワタはしっかり取りましょう。

 

唐揚げ粉を付けて揚げても美味しいです。

 

私は
ポテトフライの様に棒状に切って揚げています。

 

簡単子供も大好きゴーヤの佃煮

次は「簡単子供も大好きゴーヤの佃煮」を紹介します。

goya814-1 ゴーヤレシピ 子供でも苦くない簡単サラダから紹介します。

簡単子供も大好きゴーヤの佃煮
材料
ゴーヤ・・・2~3本
醤油・・・・大さじ3
みりん・・・大さじ2
砂糖・・・・大さじ4
かつおぶし・適量
生姜・・・・適量
塩・・・・・小さじ1

レシピはこちら!

 

佃煮にすることで甘く仕上がり
ご飯と一緒に食べてくれるので
沢山食べてくれます。

 

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子供が喜ぶゴーヤジュース

次は「子供が喜ぶゴーヤジュース」を紹介します。

goya814-1 ゴーヤレシピ 子供でも苦くない簡単サラダから紹介します。

子供が喜ぶゴーヤジュース
材料
熟したゴーヤ・・・1本
バナナ・・・・・・1本
ヨーグルト・・・・100ccくらい
牛乳・・・・・・・100ccくらい
ハチミツ・・・・・大さじ1~2
水・・・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

作った事はないですが
コレはいいですね!

 

1歳6ヶ月の子供が飲めるゴーヤジュースレシピ
興味あります!今度作ってみたいです。

 

そのままでOKゴーヤの天ぷら

次は「そのままでOKゴーヤの天ぷら」を紹介します。

goya814-1 ゴーヤレシピ 子供でも苦くない簡単サラダから紹介します。

そのままでOKゴーヤの天ぷら
材料
ゴーヤ・・・・・1本
天ぷら粉・・・・適量
塩(お好みで)・・適量

レシピはこちら!

 

そのまま輪切りに切って食べるなんてすごい!
見た目も良い感じ!

 

「子供でも食べれる」と書いてあるので
我が息子でも食べれるのか?

 

天ぷらする時は
ゴーヤも揚げてみます。

 

苦さがなくなるゴーヤグラタン

次は「苦さがなくなるゴーヤグラタン」を紹介します。

goya814-1 ゴーヤレシピ 子供でも苦くない簡単サラダから紹介します。

苦さがなくなるゴーヤグラタン
材料
ゴーヤ・・・・・1~2本
ジャガイモ・・・大3
ウインナー・・・2~3
チーズ・・・・・少々
マヨネーズ・・・ちょっと
塩コショウ・・・少々

レシピはこちら!

 

見た目も豪華で食べてみたくなりますね。

 

子供の好きそうな
コーンやウインナーを使えば
興味を示してくれそう~

 

食べてくれるなら
作ってあげたいレシピです。

 

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