エリンギレシピ 人気で簡単ほたて風の作り方

エリンギが
ホタテになる?!レシピ

 

クックパッドで見つけました。
見た目もそっくりw

 

えのきの下の部分で作ると
ホタテいたいになるって
聞いたことはありますが。

 

エリンギでは初めて聞きました。

 

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エリンギの帆立風にんにくバター醤油焼き

次は「エリンギの帆立風にんにくバター醤油焼き」を紹介します。

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エリンギの帆立風にんにくバター醤油焼き
材料
エリンギ・・・・・2~3本
にんにく・・・・・1片
バター・・・・・・5g
醤油・・・・・・・小さじ2~
みりん・・・・・・小さじ1
オリーブオイル・・適量

レシピはこちら!

 

見た目もホタテっぽい!w

 

エリンギは太いものを選びたいですね!

 

帆立もどきエリンギのコチュジャンたれ

次は「帆立もどきエリンギのコチュジャンたれ」を紹介します。

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帆立もどきエリンギのコチュジャンたれ
材料
エリンギ(2cm厚さの輪切り)・・・2本
コチュジャン・・・・・・・・・・小さじ2
酒、みりん、めんつゆ、さとう・・各大さじ1
白ごま・・・・・・・・・・・・・適量
ごま油・・・・・・・・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

エリンギさえあれば1品できる
嬉しいレシピですね。

 

帆立みたいエリンギのバター醤油炒め

次は「帆立みたいエリンギのバター醤油炒め」を紹介します。

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帆立みたいエリンギのバター醤油炒め
材料
エリンギ・・・・1株
バター・・・・・大さじ1
塩・粒コショウ・少々
醤油・・・・・・小さじ1/2弱

レシピはこちら!

 

お酒のおつまみにも合いそう~

 

簡単ホタテ風エリンギと豆腐の塩あん炒め

次は「簡単ホタテ風エリンギと豆腐の塩あん炒め」を紹介します。

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簡単ホタテ風エリンギと豆腐の塩あん炒め
材料
エリンギ・・・・1パック
豆腐・・・・・・1./2丁
サラダ油・・・・小さじ2
生姜すりおろし・小さじ1
水・・・・・・・50cc
鶏がらスープの素(顆粒)・みりん・・・・各小さじ1
塩・・・・・・・少々
ごま油・・・・・小さじ1
水とき片栗粉・・適量
青ねぎ・・・・・4本〜5本

レシピはこちら!

 

これ
黙って食卓に出したら
エリンギってバレるのかな?

 

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エリンギのホタテ風バターベーコン炒め

次は「エリンギのホタテ風バターベーコン炒め」を紹介します。

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エリンギのホタテ風バターベーコン炒め
材料
エリンギ・・・・・2本
インゲン・・・・・5本
ベーコン・・・・・3枚
バター・・・・・・5g
オリーブオイル・・小さじ1
塩こしょう・・・・適量

レシピはこちら!

 

型崩れしなさそうなので
本物のホタテより
扱いやすそう。

 

どっちがどっちほたてとエリンギのソテー

次は「どっちがどっちほたてとエリンギのソテー」を紹介します。

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どっちがどっちほたてとエリンギのソテー
材 料
ほたて・・・・・貝柱3個
エリンギ・・・・1本
オリーブオイル・小さじ1
塩・・・・・・・ひとつまみ

レシピはこちら!

 

食べ比べいいですね
やってみたいです!

 

えのきステーキ(ホタテもどき!?)

次は「えのきステーキ(ホタテもどき!?)」を紹介します。

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えのきステーキ(ホタテもどき!?)
材料
えのきだけ・・・1束

束の大きいのがお勧め
塩コショウ・・・・少々
オイスターソース・小1~2

レシピはこちら!

 

ちなみに
こちらが、えのきで作るホタテです。

 

エリンギやえのきがホタテになるなら
揚げ物にしたら
ホタテ揚げになるのかな?

 

レシピを探してみましたが
ありませんでした。

 

今度チャレンジしてみます!

 

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