「根菜類」の記事一覧

レンコンは下ごしらえが必要です 切って放置しておくと、すぐに黒くなってしまうので すぐに、水か酢水にいれてアクを抜きましょう。   ただ、今回は炒めるレシピですが 煮るタイプの料理をする時は 酢にはつけないで水・・・

「レンコンの炒め物レシピ　人気は豚肉と甘辛　上手な冷凍保存の仕方」の続きを読む

レンコンはそんなに安くないので 大事に使いたいですよね。   残る様なら 冷凍保存しておく事をお勧めします。   冷凍にしても食感が悪くならない？ と、思われますが シャキシャキ感は損なわれません。 ・・・

「レンコンの冷凍保存の方法　お弁当にも人気の作り置き」の続きを読む

最近はさつまいもの種類もたくさん出てきましたね。   紅あずま→よくスーパーで見かける種類、ホクホク系・てんぷらなど 鳴門金時→焼き芋に最適、ホクホク系 安納芋→甘みが強い、ねっとり系・スイートポテトなど クイ・・・

「さつまいもおかずのレシピ 人気１位・殿堂入り・つくれぽ１０００以上」の続きを読む

私の大好きなさつまいも！   時々、お友達にさつまいもを大量に いただくことがあり、そんな時は お菓子を作りたくなります。   時々甘くないサツマイモもあり お菓子に使う時は 砂糖を足せるのでカロリー・・・

「サツマイモの大量消費できる　簡単で人気お菓子レシピ」の続きを読む

シャキシャキの食感がやみつきになる大根サラダ 小さいお子様でも食べれて 癖になる味ですよね。   初めて作った人で 大根を切って作ったけど 辛かったって人はいませんか？   それは大根の根の方を使った・・・

「大根サラダ ８通り切り方のコツ スライサーで切る？部位は葉に方を使いましょう。」の続きを読む

今回は サツマイモを使ったサラダレシピ   クックパッドで人気のレシピを まとめてみました。   サツマイモが大量にある人は 大量消費にもなり 栄養たっぷりなので 毎日のお弁当にもお勧めです。 &nb・・・

「サツマイモのサラダレシピ　クックパッドで人気１位はつくれぽ３０００人以上」の続きを読む

元気がでない時 体力をつけたい時 ニンニクのパワーで元気になりましょう～   手軽に作れる チューブのニンニクでも 私は美味しい！   すりおろしたてのニンニクも 最近では売っていて   手・・・

「ニンニク　殿堂入りのレシピは「やみつき」になりそうですよ！」の続きを読む

れんこんは縁起のいい食材で お祝い事には欠かせません   お正月や節句の時に使う人 多いのではないでしょうか？   飾りつけや煮物・サラダと いろいろな使い方が出来ます。   今回は少量でも・・・

「レンコンサラダレシピ 人気！少量でも作る方法」の続きを読む

シャキシャキと歯ごたえが楽しいレンコン   切ると穴が開いている所から 見通しがきくと 縁起のいい食べ物として扱われています。   その穴を上手に使ったレシピって多いですよね？ アレンジも沢山あります・・・

「レンコン レシピ 人気 1 位ばら肉と一緒に調理」の続きを読む

酢生姜を作って 冷え性解消！ダイエット！してみませんか？   生姜を食べて 体をポカポカにして 中から温めましょう   また、血をサラサラにしてくれて 新陳代謝があがり ダイエットに繋がります。 &n・・・

「酢生姜の作り方・酢生姜を使ったレシピ」の続きを読む