レンコン レシピ 人気 1 位ばら肉と一緒に調理

シャキシャキと歯ごたえが楽しいレンコン

 

切ると穴が開いている所から
見通しがきくと
縁起のいい食べ物として扱われています。

 

その穴を上手に使ったレシピって多いですよね?
アレンジも沢山あります。

 

今回は
バラ肉と一緒のレシピだけを
集めてまとめてみたので
紹介していきたいと思います。

 

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マジ旨薩摩芋とレンコンのデパ地下風

先ずは「マジ旨薩摩芋とレンコンのデパ地下風」を紹介します。

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マジ旨薩摩芋とレンコンのデパ地下風

材料

さつまいも・・・1本

れんこん・・・・1節

醤油・砂糖・・・各大さじ2
酢・・・・・・・大さじ1

ごま・・・・・・たっぷり
片栗粉・・・・・適量

レシピはこちら!

 

カリカリが美味しい惣菜

 

クックパッドで人気1位!
つくれぽは12000人!

 

12000人の人が作ったレシピなので
マジ旨なんでしょうw

 

コメントには
「カボチャで代用しました」
「安納芋で作りました」
「2色のパプリカをいれました」
「バラ肉を入れてみました」

 

など、コメントがいっぱいで
アレンジもいっぱいです。

 

豚肉と蓮根と舞茸の甘酢炒め

次は「豚肉と蓮根と舞茸の甘酢炒め」を紹介します。

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豚肉と蓮根と舞茸の甘酢炒め

材料

豚バラ肉・・・200g
蓮根・・・・・150g
舞茸・・・・・1/2株
酒・・・・・・大さじ2
片栗粉・・・・適量

醤油・・・・・大さじ2半
酒・・・・・・大さじ3
砂糖・・・・・大さじ2
みりん・・・・大さじ2
酢・・・・・・大さじ2

いりゴマ・・・お好みで
七味唐辛子・・お好みで

レシピはこちら!

 

入り胡麻がおいしそうなレシピ

 

舞茸の旨味の味がでて
美味しそうです。

 

レンコンの豚バラ巻き

次は「レンコンの豚バラ巻き」を紹介します。

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レンコンの豚バラ巻き

材 料

レンコン・・・・300gほど
豚バラ・・・・・200gほど
塩こしょう・・・少々

合わせ調味料

しょうゆ・・・・大さじ1
料理酒・・・・・大さじ1
みりん・・・・・大さじ2
砂糖・・・・・・小さじ半分

レシピはこちら!

 

お肉で巻くレシピの中で
個人的に好きなのが
レンコン巻き

 

お弁当にもピッタリ
歯ごたえが好きです。

 

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れんこんのはさみ揚げ

次は「れんこんのはさみ揚げ」を紹介します。

ren1-229x300 レンコン レシピ 人気 1 位ばら肉と一緒に調理

れんこんのはさみ揚げ

材料

れんこん・・・・・・・・300g
豚バラ薄切り・・・・・・250g
玉ねぎ・・・・・・・・・1/2個
青じそ・・・・・・・・・12枚
塩・・・・・・・・・・・小さじ1/2

卵・・・・・・・・・1個
こしょう・・・・・・少々
酒・・・・・・・・・大さじ1弱
しょうゆ・・・・・・大さじ1弱
片栗粉・・・・・・・大さじ2

小麦粉・・・・・・・適量
つけ塩・・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

初めてレンコン挟みを食べた時は
感動しました。

 

自分で作って食べた時も
感動しました。

 

レンコンと豚バラの炒め煮

次は「レンコンと豚バラの炒め煮」を紹介します。

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レンコンと豚バラの炒め煮

材料

豚バラ肉・・・・200グラム
レンコン・・・・1節

調味料

醤油・・・・・大匙1
お酒・・・・・大匙1
はちみつ・・・大匙1
ごま油・・・・大匙1
一味唐辛子・・お好みで

レシピはこちら!

 

食べ応えある
厚切りの豚肉で作ると
子供も喜んでくれます。

 

 

お弁当やおつまみに

次は「お弁当やおつまみに」を紹介します。

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お弁当やおつまみに

材 料

レンコン・・・・・・80g
豚バラ薄切り肉・・・8枚
味塩こしょう・・・・小さじ1/4

レシピはこちら!

 

お弁当にピッタリ
お酒のおつまみにも
いかがでしょうか?

 

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