豚肉のレシピ お弁当に入れたい巻くレシピ
お弁当に良く使う、豚肉は細切れ、バラ肉を良く買います。
部位の種類は、肩、バラ、肩ロース、ロース、ヒレ、もも、外もも があります。
あまり、気にせずその日の、お店の安い物を買って
国産、外国産と売ってますが、国産を好んで買ったりしてます。
肉巻きおにぎり
まずは、「肉巻きおにぎり」を、紹介します。
我が家の定番弁当肉巻きおにぎり
材料
豚うす切り・・・・・・も400g
ご飯茶碗・・・・・・・3〜4杯分
焼肉のたれ・・・・・・大さじ1
しょうゆ・・・・・・大さじ3
はちみつ・・・・・・大さじ2
水・・・・・・・・・大さじ3
これは、よく作ります。
息子が大好きで、よくスポーツの時に持たせました。
中身は、大好きな「梅+大葉」にして、作ることもあります。
アスパラの豚肉巻き オイスターソースで
次は、「アスパラの豚肉巻き オイスターソースで」を、紹介します。
アスパラの豚肉巻き オイスターソースで
材料
豚ロース肉・・・・・・・100g
アスパラ・・・・・・・・4本
オリーブ油・・・・・・・適量
バター・・・・・・・・・大さじ1
オイスターソース・・・・大さじ3ぐらい
アスパラガス巻き~大好き
お弁当に入れて、冷めても美味しいです。
肉巻き卵
次は、「肉巻き卵」を、紹介します。
簡単で美味しい肉巻き卵
材料
ゆで卵・・・・・・・5個
豚肉・・・・・・・・10枚~15枚
酒・・・・・・・・100cc
水・・・・・・・・200cc~
めんつゆ・・・・・200cc
砂糖・・・・・・・大さじ1
鷹の爪・・・・・・小さじ1
生姜・・・・・・・小さじ1
卵でもいいけど。
お弁当用に、うずらの卵でもいいですね!
息子に作ってあげた、レシピです。
長芋の豚肉巻き照り焼き
次は、「長芋の豚肉巻き照り焼き」を、紹介します。
長芋の豚肉巻き照り焼き
材料
豚薄切り肉・・・・・・340g
長芋・・・・・・・・・1本
大葉・・・・・・・・・10枚
塩こしょう・・・・・・少々
片栗粉・・・・・・・・適量
醤油・・・・・・・大さじ1
オイスターソース・大さじ1
酒・・・・・・・・大さじ2
みりん・・・・・・大さじ2
砂糖・・・・・・・小さじ1
白ごま・・・・・・適量
サラダ油・・・・・適量
長いも大好きな、旦那様に作ってあげたいです。
チーズとちくわの豚肉巻き
次は、「チーズとちくわの豚肉巻き」を、紹介します。
《簡単》チーズとちくわの豚肉巻き
材料
豚バラ肉・・・・・・・8枚
ちくわ・・・・・・・・2本
チーズ・・・・・・・・適量
調味料
醤油・・・・・・・大さじ2
みりん・・・・・・大さじ2
砂糖・・・・・・・大さじ2
酒・・・・・・・・大さじ2
これは、私が食べたい。
豚肉巻くだけで、ちくわも美味しくなるでしょうね。
オクラの豚肉巻き
最後に、「オクラの豚肉巻き」を、紹介します。
オクラの豚肉巻き
オクラ・・・・・・・・10本
豚バラスライス・・・・10枚
塩胡椒・・・・・・・・少々
片栗粉・・・・・・・・適量
醤油・・・・・・・・・大さじ2
みりん・・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・・・大さじ1
酒・・・・・・・・・・大さじレシピはこちら!
オクラの切り口って、星型でかわいいですよね。
ネバネバも、大好きです。