ちくわレシピ 煮物人気 1位はお弁当にもピッタリ!

お弁当に扱いやすいちくわ

 

穴が開いているので
中に詰めたり出来るし

 

炒める・焼く・揚げる
色々な料理方法ができます。

 

今回は
ちくわの煮物レシピをまとめてみました。

 

お肉ではなく
ちくわなので節約できるレシピです。

 

残ったらお弁当にも
入れちゃいましょう!

 

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大根・竹輪・こんにゃくの煮物

まずは「大根・竹輪・こんにゃくの煮物」を紹介します。

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大根・竹輪・こんにゃくの煮物

材料

大根・・・・3分の1~半分
ちくわ・・・3本
こんにゃく・1枚

水・・・・・400ml
醤油・・・・大さじ3
みりん・・・大さじ2
砂糖・・・・大さじ1

和風だしの素・・小さじ2

レシピはこちら!

 

初心者の方へ基本的な煮物と言えば
こういうレシピではないでしょうか?

 

優しい味付けで
母の味を思い出します。

 

じっくりコトコト煮て
大根に味を染みこませましょう。

 

煮物は冷める時に味が染みていくので
2日目の方が
個人的には好きです。

 

ちくわとしめじの甘辛煮

次は「ちくわとしめじの甘辛煮」を紹介します。

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ちくわとしめじの甘辛煮

 

材料

焼きちくわ・・・・2本
シメジ・・・・・・1パック
酒・・・・・・・・大さじ2杯
めんつゆ・・・・・2杯
味醂・・・・・・・大さじ1杯
砂糖・・・・・・・大さじ1杯
水・・・・・・・・100mI
顆粒だし・・・・・小さじ半分

レシピはこちら!

 

甘辛く作って
ご飯のすすむ1品に!

 

お弁当にもぴったり!

 

ちくわは魚から出来ているので
魚嫌いなお子様でもちくわは
食べてくれるのではないでしょうか?

 

簡単ヘルシーごぼうの煮物

次は「簡単ヘルシーごぼうの煮物」を紹介します。

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簡単ヘルシーごぼうの煮物

材料

大豆・・・・・1袋
しいたけ・・・1~2個
ごぼう・・・・1/2本
ちくわ・・・・1〜2本
調味料
水・・・・・・ごぼうが隠れる程度
顆粒・・・・・お好み
砂糖・・・・・お好み
酒・・・・・・お好み
醤油・・・・・お好み
塩・・・・・・お好み

レシピはこちら!

 

ごぼうが入ることで香りが違う煮物に!

 

個人的ですが
豚汁の時もごぼうを入れます。

 

ごぼうは香りが出て
料理を美味しくしてくれます。

 

あるのと無いのとぜんぜん違います。
ごぼうはお勧めの食材です。

 

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ジュワうま高野豆腐の煮物

次は「ワうま高野豆腐の煮物」を紹介します。

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ジュワうま高野豆腐の煮物
材料

高野豆腐・・・・・10カケラ
人参(中)・・・・・半分
しめじ・・・・・・半株
ちくわ・・・・・・1本
サラダ油・・・・・適量

だし汁・・・・・・1カップ
醤油・・・・・・・大さじ2
みりん・・・・・・大さじ2
砂糖・・・・・・・小さじ1

レシピはこちら!

 

高野豆腐は栄養満点

 

大豆のみの原料で
大豆のタンパク質と脂肪で出来ています

 

木綿の豆腐を氷らせて出来ているので
栄養素を凝縮させた感じになっています。

 

豆腐より保存が利き
味付けのバリエーションも豊富なので
扱いやすいです。

 

また、女性には
ダイエット食品としても有名ですよね~

 

手綱こんにゃくの煮物

次は「手綱こんにゃくの煮物」を紹介します。

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手綱こんにゃくの煮物

材料

板こんにゃく・・・1枚
ちくわ・・・・・・3本
胡麻・・・・・・・大1
醤油・・・・・・・大1
みりん・・・・・・大1
味噌・・・・・・・小1
砂糖・・・・・・・大1/2
水・・・・・・・・100ml

レシピはこちら!

 

ちくわをいれてボリュームアップ!

 

味噌も入っているので
味がしっかりしていそうですね~

 

お弁当に竹輪の煮物

次は「お弁当に竹輪の煮物」を紹介します。

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お弁当に竹輪の煮物

 

材料

焼きちくわ・・・・1本78g
サラダ油・・・・・小さじ2分の1
醤油・・・・・・・小さじ1強
日本酒・・・・・・小さじさじ1
砂糖・・・・・・・大さじ1
水・・・・・・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

シンプルなのもいいですね!

 

あと、一品!って時にもぴったり
お弁当には隙間埋めにも!

 

いかがでしたか?

 

ちくわは冷凍保存できるので
常備しておくと便利ですよ!

 

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