玉ねぎレシピ 簡単に作れる栄養スープで風邪も乗り切ろう

風邪には玉ねぎ
風邪に負けない、体作りに効果ありの玉ねぎ。

 

風邪で寝込んでしまったら生姜や、ニンニクも上手に使い
スープにして体の中から免疫力、抵抗力を補いましょう。

 

夜咳が出て止まらない時には
枕元に置く様にすると、それだけで咳止めになるみたいです。

 

玉ねぎを半分に切って、置くのも効果あるらしいが・・・
匂いが気になって、寝れなくなる可能性があるなら、やめたほうがいいかもw

 

半分に切って、部屋に置いていても
インフルエンザや、大腸菌、サルモネラ菌をやっつけてくれる力があるようです。

 

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丸ごとオニオンスープ

まずは、「丸ごとオニオンスープ」を紹介したいと思います。

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簡単丸ごとオニオンスープ
材料
玉ねぎ・・・・・1個
水・・・・・・・200cc
シャンタンDX・・適量

レシピはこちら!
炊飯器で作るなんて思いつきませんでした。
シャタンがなければウエイパァーでも、いわゆる中華の素で味付けです。

 

他にも、コンソメや鶏がらスープの素でもいけると思います。
シンプルですが玉ねぎの甘みで美味しくなると思います。
お好みでベーコンもちろん生姜やニンニクを入れても味はまとまると思います。

 

オニオンスープ

次は、圧力鍋で作る「オニオンスープ」を紹介したいと思います。

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【簡単】圧力鍋でオニオンスープ
材料
水・・・・・・5カップ
玉ねぎ・・・・3個
バター・・・・20g

コンソメ・・・3個
醤油・・・・・適量
塩コショウ・・適量

パセリ・・・・適量

レシピはこちら!

 

原型が無くなり、トロトロでおいしそうですね。
裏ごしをして、口当たりのよいスープにしてもいいし。
圧力鍋って早くできるので、我が家でも大活躍

 

パセリは、乾燥パセリを振り掛ける事が多いです。

 

玉ねぎ丸ごとスープ

次は、電子レンジで作る「玉ねぎ丸ごとスープ」です。

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電子レンジで!玉ねぎの丸ごとスープ
材料
玉ねぎ・・・・・・・2個
ウインナー・・・・・好きなだけ
コンソメキューブ・・1個
パセリ・・・・・・・少々
水・・・・・・・・・400cc

レシピはこちら!
レンジで1度加熱してから、スープを作るやり方で
ウインナーが入ってて、とっても美味しそう。

 

沢山作って、一晩置いてから食べても味が染みて美味しそう。
冷製スープにしても良いと思います。

 

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クリーミーな冷製スープ

次は「クリーミーな冷製スープ」を紹介したいと思います。

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新玉ねぎde甘くてクリーミーな冷製スープ
材料
新玉ねぎ・・・・・・・小玉2個
コンソメ顆粒・・・・・大さじ1
バター・・・・・・・・10g
水・・・・・・・・・・250cc
牛乳・・・・・・・・・200cc
塩・・・・・・・・・・少々
パセリ・・・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

クリーミーなオニオンスープは、作ったことがないので、とっても美味しそうですね。
今は、フードプロセッサーが無い場合は、すりおろしてから調理するか
原型がなくなるまで、火を入れて調理すると良いと思いますが
形が残っていても、有りだと思います。

 

ツナの玉ねぎスープ

次は、ツナ缶を使った「ツナの玉ねぎスープ」を紹介します。

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まるごと美味しい玉ねぎスープ
材料
玉ねぎ・・・・・・・2個
ツナ缶・・・・・・・1つ
コンソメキューブ・・1つ
塩コショウ・・・・・少々
パセリ・・・・・・・お好みで
水・・・・・・・・・400m

レシピはこちら!

 

ツナ缶とは思いもしなかった
こちらも、少し時間を置いてから食べたほうが、味か染みて美味しくいただけそうですね。

 

こちらは原型を残して、作ったほうがよさそうです
スープってより、食べるスープって感じのほうが、良いと思いませんか?

 

玉ねぎの簡単トマトスープ

次は、しっかり食べれる1品豚肉を使ったハンバーグを詰めた様な玉ねぎを紹介します。

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まるごと玉ねぎの簡単トマトスープ
材料
豚ひき肉・・・・・・150g
マヨネーズ・・・・・大1
醤油・・・・・・・・小1
塩胡椒・・・・・・・適量
カットマト缶・・・・1個
水・・・・・・・・・トマト缶と同量
醤油・・・・・・・・小1
コンソメ・・・・・・1個
片栗粉・・・・・・・少量
パセリ・・・・・・・少量

レシピはこちら!

 

くりぬいた玉ねぎを炒めて、豚挽き肉に混ぜ込んでもいいし
もちろん、スープにしても良いと思います。
これはスープってより、しっかりおかずになってますね。

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