夏のデザートレシピ 簡単冷たい果物のお菓子の作り方

暑くなって来ると、食欲も落ちてきて
買い物に行くのも
嫌だな~と、思うこともありますよね。

 

私は、食欲の無い時は
果物を食べる様にしています。

 

スイカやぶどう、桃
グレープフルーツやキウイ
冷凍保存できるものはしています。

 

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夏のひんやりデザートフルーツ入り水羊羹

まずは「夏のひんやりデザートフルーツ入り水羊羹」を紹介します。

natu601-1 夏のデザートレシピ 簡単冷たい果物のお菓子の作り方

夏のひんやりデザートフルーツ入り水羊羹
材料
フルー
桃、みかん、パイン、すいか等 缶詰可
こしあん・・・・・200g
棒寒天・・・・・・1本
砂糖・・・・・・・大さじ4杯

レシピはこちら!

 

見た目も涼しく
良く作るデザートです。

 

寒天はヘルシーなので
遠慮なく食べることが出来ます。

 

果実たっぷりグレープフルーツゼリー

つぎは「果実たっぷりグレープフルーツゼリー」を紹介します。

natu601-1 夏のデザートレシピ 簡単冷たい果物のお菓子の作り方

果実たっぷりグレープフルーツゼリー
材料
グレープフルーツ・・・・・・1玉
グレープフルーツジュース・・300-400cc
レモン汁・・・・・・・・・・1/2個分
蜂蜜・・・・・・・・・・・・大匙1と1/2
砂糖・・・・・・・・・・・・小さじ2
ゼラチン・・・・・・・・・・7g
水・・・・・・・・・・・・・大さじ5

レシピはこちら!

 

食べようとすると、手間がかかる
グレープフルーツですが

 

ゼリーにしておくことで
ツルッと食べれるのでいいですよね。

 

皮付きは、香りもよく
さっぱり食べれるのがいいですね。

 

夏の贅沢なデザートメロンアイスクリーム

つぎは「夏の贅沢なデザートメロンアイスクリーム」を紹介します。

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夏の贅沢なデザートメロンアイスクリーム
材料
メロン・・・・・・・1/2玉
アイスクリーム・・・適宜
キルシュ・・・・・・小さじ1

レシピはこちら!

 

豪華すぎる!w

 

マスクメロンは無理でも
皮のツルっとしたタイプのメロンなら出来るかも?w

 

ヘルシーヨーグルトキウイシャーベット

つぎは「ヘルシーヨーグルトキウイシャーベット」を紹介します。

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ヘルシーヨーグルトキウイシャーベット
材料
キウイ・・・・・・・2個
ヨーグルト・・・・・250g
砂糖・・・・・・・・大1~3程度

レシピはこちら!

 

ビタミンたっぷりで
ヨーグルトで腸内改善
朝食の食欲の無い時にピッタリですね。

 

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桃のコンポート

つぎは「桃のコンポート」を紹介します。

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桃のコンポート
材料
桃・・・・・・1個
水・・・・・・400cc
砂糖・・・・・60g
白ワイン・・・100cc

レシピはこちら!

 

桃缶では甘すぎるので
自分で作ると
甘さをお好みに出来るのでいいです。

 

お客様にも堂々と桃のむき方と変色どめ

つぎは「お客様にも堂々と桃のむき方と変色どめ」を紹介します。

natu601-1 夏のデザートレシピ 簡単冷たい果物のお菓子の作り方

お客様にも堂々と桃のむき方と変色どめ
材料
桃・・・・・・1個
ポッカレモン・大さじ1
水・・・・・・100cc

レシピはこちら!

 

桃のむき方は慎重に
上手にむけると、嬉しくなります。

 

こちらのむき方
「桃尻」のむきかたも載ってますので
楽しそうですよ~

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ブルーベリーとヨーグルトのムースケーキ

つぎは「ブルーベリーとヨーグルトのムースケーキ」を紹介します。

natu601-1 夏のデザートレシピ 簡単冷たい果物のお菓子の作り方

ブルーベリーとヨーグルトのムースケーキ
材料
ブルーベリー・・・・・200g
プレーンヨーグルト・・300g
ホイップクリーム・・・200ml
グラニュー糖・・・・・120g
チョイスクッキー・・・100g
バター・・・・・・・・40g
苺ジャム・・・・・・・60g
クレームドカシス・・・大さじ1
粉ゼラチン・・・・・・10g
レモン果汁・・・・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

個人的に
ブルーベリーは甘酸っぱくて食べやすいです。

 

冷凍の商品もあるので
保存も便利です。

 

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