かぼちゃコロッケレシピ 給食で人気1位? 揚げないやり方も紹介

小学校の時の給食
カボチャコロッケ楽しみでしたよね?

 

私は
焼きソバとコロッケが好きでした。

 

子供が給食にコロッケが出てくると
話してくれて思い出しました。

 

母になって
自宅であの給食みたいなコロッケ作ってみたい!

 

頑張って
挑戦したいと思います。

 

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懐かしい給食のかぼちゃコロッケ

まずは「懐かしい給食のかぼちゃコロッケ」を紹介します。

11-21-1 かぼちゃコロッケレシピ 給食で人気1位? 揚げないやり方も紹介

懐かしい給食のかぼちゃコロッケ
材料
かぼちゃ・・・・・・・200g
玉ねぎ・・・・・・・・100g
合い挽きミンチ・・・・100g
塩コショウ・・・・・・少々
酒・・・・・・・・・・大さじ1杯
砂糖・・・・・・・・・大さじ2杯
醤油・・・・・・・・・大さじ1杯
小麦粉・卵・パン粉・・適量

レシピはこちら!

 

あの甘みは玉葱?だったのね?w

 

クックパッドのつくれぽに
「甘くて美味しい」とコメントがいっぱい!

 

あの給食のカボチャコロッケの特徴は
甘みですよね~

 

そこを再現出来れば~!!
出来そうな気がしてきた!!

 

リメイク給食にでたかぼちゃコロッケ

次は「リメイク給食にでたかぼちゃコロッケ」を紹介します。

11-21-1 かぼちゃコロッケレシピ 給食で人気1位? 揚げないやり方も紹介

リメイク給食にでたかぼちゃコロッケ

材料
かぼちゃの煮物・・・・・昨日 残った分
小麦粉・卵・パン粉・・・適量

レシピはこちら!

 

そうか!
煮物の余りをコロッケに!

 

煮物自体甘いし
マッシュすればそれで中身出来上がり
賢いレシピですね

 

今度、かぼちゃの煮物する時は
多めに作ろう~

 

かぼちゃコロッケ具なしで簡単

次は「かぼちゃコロッケ具なしで簡単」を紹介します。

11-21-1 かぼちゃコロッケレシピ 給食で人気1位? 揚げないやり方も紹介

かぼちゃコロッケ具なしで簡単
材料
かぼちゃ・・・・・・・1/2個
コンソメ・・・・・・・小さじ2
ケチャップ・・・・・・小さじ2
ウスターソース・・・・小さじ2
塩・胡椒・・・・・・・適量

フライ衣用
小麦粉・卵・パン粉・・各 適量

揚げ用油・・・・・・・適量

付け合せの野菜・・・・お好みで適量

レシピはこちら!

 

マッシュしたカボチャに
コンソメ・ケチャップ・ウスターで味付けするレシピ

 

かぼちゃは
1コ1コ甘みが違うので
味付けすることでまとまりますよね。

 

コロッケにする前に
かぼちゃの味見をした方がいいかも~

 

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揚げないかぼちゃコロッケ

次は「揚げないかぼちゃコロッケ」を紹介します。

11-21-1 かぼちゃコロッケレシピ 給食で人気1位? 揚げないやり方も紹介

揚げないかぼちゃコロッケ

材料
かぼちゃ・・・・・・300g
ひき肉・・・・・・・100g
玉ねぎ・・・・・・・1/4個
塩、胡椒・・・・・・各少々
小麦粉、溶き卵・・・各適量
パン粉・・・・・・・60g
オリーブ油・・・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

オーブンで焼くレシピです。

 

ヘルシーに作りたい時にも便利。

 

揚げない簡単かぼちゃコロッケ

次は「揚げない簡単かぼちゃコロッケ」を紹介します。

11-21-1 かぼちゃコロッケレシピ 給食で人気1位? 揚げないやり方も紹介

揚げない簡単かぼちゃコロッケ

材料
かぼちゃ・・・・・1/2個
玉ねぎ・・・・・・1/2個
ベーコン・・・・・2枚
塩こしょう・・・・少々
パン粉・・・・・・適宜
レシピはこちら!

 

丸く作って
フライパンでコロコロ

 

これはお弁当によさそう!

 

簡単チーズ入りかぼちゃコロッケ

次は「簡単チーズ入りかぼちゃコロッケ」を紹介します。

11-21-1 かぼちゃコロッケレシピ 給食で人気1位? 揚げないやり方も紹介

簡単チーズ入りかぼちゃコロッケ
材料
かぼちゃ・・・・・・2分の1
たまねぎ・・・・・・半分
コンソメ・・・・・・1個
バターorマーガリン・大1
砂糖・・・・・・・・小1
塩こしょう・・・・・少々
パン粉・・・・・・・適量
卵・・・・・・・・・1個
小麦粉・・・・・・・適量
ベビーチーズ・・・・2個

揚げ油
レシピはこちら!

 

チーズ入り!美味しそう!

 

簡単海老かぼちゃコロッケ

次は「簡単海老かぼちゃコロッケ」を紹介します。

11-21-1 かぼちゃコロッケレシピ 給食で人気1位? 揚げないやり方も紹介

簡単海老かぼちゃコロッケ
材料
かぼちゃ・・・・・100g
むき海老・・・・・100g
マヨネーズ・・・・小さじ1
小麦粉卵パン粉・・適量

レシピはこちら!

 

プリプリのエビ合いそう
美味しそうですね~

 

給食とは少し離れたコロッケになってしまいましたが
懐かしいあのコロッケ作って

 

子供と私の小さい頃の話でもして
一緒に食べれたら嬉しいです。

 

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