北斗晶ブログや番組で紹介されたレシピを紹介します。
日本元女子プロレスラー「鬼嫁」で有名な、北斗晶さん
2015年乳癌がわかり
タレント活動を一時停止してる最中ですが
5年の生存率が50%と厳しい環境にいかれながらも
テレビで心境を語ったり
1度ブログをお休みしていましたが
今はまた、復活して毎日更新され
元気な姿を配信されています。
その中でも、料理のことは沢山書かれていて
写真も沢山載っています。
テレビでも、紹介された物や
ブログで紹介されたレシピを紹介します。
ビタミンUとK?キャベツと豚肉の重ね蒸し
まずは「ビタミンUとK?キャベツと豚肉の重ね蒸し」を紹介します。
ビタミンUとK?キャベツと豚肉の重ね蒸し
材料
キャベツ・・・・・1/2個
長ネギ・・・・・・1/2本
豚バラ薄切り・・・200g
青しそ・・・・・・5枚
梅干し・・・・・・4個
にんにく・・・・・1片
梅昆布茶・・・・・大さじ1/2
水・・・・・・・・200cc
片栗粉・・・・・・大さじ1
2011年7月仲居正弘さん司会の「金スマ」で紹介された
キャベツと豚肉の重ね蒸しです。
野菜いっぱい食べれていいですね。
北斗晶さんの和風パエリア
次は「北斗晶さんの和風パエリア」を紹介します。
簡単北斗晶さんの和風パエリア
材料
秋鮭・・・・・・・2切れ
酒・醤油・・・・・各大さじ1
きのこ系・・・・・200g
なめ茸・・・・・・1瓶(120g)
栗の甘露煮・・・・80g
大葉・・・・・・・5枚
米・・・・・・・・2合
水・・・・・・・・2合(360ml)
こちらは
解決!ナイナイアンサーで紹介されたレシピです。
パエリアの味付けスープに
栗の甘露煮となめ茸で作るので
とても簡単そうですね。
北斗さんのトロトロ卵
次は「北斗さんのトロトロ卵」を紹介します。
90秒北斗さんのトロトロ卵
材料
卵・・・・・・・1
水お椀・・・・・1杯
TOKYO MXの「5時に夢中」で紹介されたレシピ
私もこのやり方したことがあります。
初心者の私でもトロトロに出来ました。
覚えておくと何でも乗せることができるので便利です。
肉×3ウマウママンガ肉
次は「肉×3ウマウママンガ肉」を紹介します。
肉×3ウマウママンガ肉
材料
鶏肉・・・・・・・・8本
豚挽き肉・・・・・・400g
牛肉薄切り・・・・・200g
卵・・・・・・・・・2個
塩コショウ・・・・・適宜
片栗粉・・・・・・・適宜
玉ねぎすりおろし・・大さじ2
醤油・・・・・・・・大さじ2
旨味調味料・・・・・適宜
酒・・・・・・・・・大さじ2
あさチャンで紹介されたレシピです。
ガートルズに出てきそうな肉w
これは、面白い
子供も喜びそうですね。
豪快にかぶりつきたいですw
貧弱エビをボリュームupはんぺん混ぜて
次は「貧弱エビをボリュームupはんぺん混ぜて」を紹介します。
貧弱エビをボリュームupはんぺん混ぜて
材料
エビ割と小さめ・・・・20尾ほど
はんぺん・・・・・・・1袋
ネギ・・・・・・・・・適量
片栗粉・・・・・・・・大匙2杯
中華調味料・・・・・・少々
エビとはんぺんを使った、ボリュームアップレシピ
お弁当にもいいですね。
高野豆腐で焼肉風
次は「高野豆腐で焼肉風」を紹介します。
高野豆腐で焼肉風
材料
高野豆腐・・・・・5枚
焼き肉のたれ・・・100cc
水・・・・・・・・100cc
片栗粉・・・・・・適量
テレビでも紹介され、ブログにもレシピが載っていました。
高野豆腐のステーキって
どうなのよ?って思うかもしれませんが
意外と美味しいですよ!
作ったことありますが。
柔らかいお肉みたです。
ダイエットにも良いと思いますよ。