天津飯レシピ 簡単甘酢あん 9通りの作り方 

天津飯作ったら
どうやって甘酢あんを作っていますか?

 

酢を入れる?入れない?
個人的には酢は入れない派です。

 

生姜あんやケチャップあん
黒酢あんなど・・・作り方色々ありました。

 

自分に合った作り方を
探してみてくださいね~

 

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甘酢ケチャプあん

まずは「甘酢ケチャプあん」を紹介します。

925-1 天津飯レシピ 簡単甘酢あん 9通りの作り方 

甘酢ケチャプあん
ケチャップ・・・・1カップ弱
酢・・・・・・・・大匙3
酒・・・・・・・・大匙3
砂糖・・・・・・・大匙3
がらスープの素・・小匙3強
片栗粉大匙・・・・3強
塩・・・・・・・・少々

レシピはこちら!

 

ケチャップ味のあん
酢も入ってますが美味しそうです。

 

子供が喜びそうです。

 

甘酢天津飯

次は「甘酢天津飯」を紹介します。

925-1 天津飯レシピ 簡単甘酢あん 9通りの作り方 

甘酢天津飯
水・・・・・・・・100cc
醤油・・・・・・・小さじ1強
酒・・・・・・・・小さじ1
オイスターソース・小さじ1
砂糖・・・・・・・小さじ2
ウェイパー・・・・小さじ1
酢・・・・・・・・小さじ1/2
ごま油・・・・・・少々
片栗粉・・・・・・小さじ1

レシピはこちら!

 

醤油とオイスターソースで味付け
目指せ!王将のあんレシピです。

 

生姜あん仕立て

次は「生姜あん仕立て」を紹介します。

925-1 天津飯レシピ 簡単甘酢あん 9通りの作り方 

生姜あん仕立て
水・・・・・・・・・180cc
ウエイパー又は丸鶏がらスープ・・小さじ1
すりおろし生姜・・・・・・・・・小さじ1~2
オイスターソース・・・・・・・・小さじ1/2
胡椒(風味付け用)・・・・・・・少々
しょうゆ(風味付け用)・・・・・数滴
ごま油(風味付け用) ・・・・・数滴
溶き片栗粉・・・・・・・・・・・大さじ2

レシピはこちら!

 

甘酢とは違い
少しさわやかなあんに仕上がりそうです。

 

黒酢がきく本格甘酢

次は「黒酢がきく本格甘酢」を紹介します。

925-1 天津飯レシピ 簡単甘酢あん 9通りの作り方 

黒酢がきく本格甘酢
材料
水・・・・・・・200cc
酢・・・・・・・大さじ1
醤油・・・・・・小さじ1
鶏がらスープ・・小さじ半
黒酢・・・・・・小さじ1
片栗粉・・・・・小さじ半
カニカマ・・・・一本ほど
コショウ・・・・少々

レシピはこちら!

 

黒酢で作るあん

 

カニ玉
ニラ玉

 

チャーハンにそのままかけても美味しそうです。

 

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みんな大好き天津飯

次は「みんな大好き天津飯」を紹介します。

925-1 天津飯レシピ 簡単甘酢あん 9通りの作り方 

みんな大好き天津飯
ぽん酢・・・・・・大さじ2
砂糖・・・・・・・大さじ1
中華あじ・・・・・大さじ1/2
片栗粉・・・・・・大さじ1/2
水・・・・・・・・70cc~

レシピはこちら!

 

ぽん酢でも作れます!

 

かに缶で作る

次は「かに缶で作る」を紹介します。

925-1 天津飯レシピ 簡単甘酢あん 9通りの作り方 

かに缶で作る
水・・・・・・・・・400cc
鶏がらスープの素・・小さじ2
塩・・・・・・・・・小さじ1/2
砂糖・・・・・・・・小さじ1
片栗粉・・・・・・・大さじ2
酒・・・・・・・・・大さじ1
胡椒・・・・・・・・少々
ごま油・・・・・・・少々
カニ缶の汁・・・・・しぼりとれるだけ

レシピはこちら!

 

カニ缶があれば
カニの風味たっぷりで
塩味あんが作るれます。

 

リサイクルらっきょう酢で

次は「リサイクルらっきょう酢で」を紹介します。

925-1 天津飯レシピ 簡単甘酢あん 9通りの作り方 

リサイクルらっきょう酢で
らっきょう酢・・・・・・大さじ2
酒・みりん・・・・・・・各 小さじ1
醤油・・・・・・・・・・小さじ2
オイスターソース・・・・小さじ1
水・・・・・・・・・・・100cc
片栗粉・・・・・・・・・小さじ1~1.5位
ごま油・・・・・・・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

らっきょ酢で作るあんです。

 

甘酢抜き

次は「甘酢抜き」を紹介します。

925-1 天津飯レシピ 簡単甘酢あん 9通りの作り方 

甘酢抜き
水・・・・・・・・・500cc
砂糖,酒,醤油・・・みりん1:1:1:1
水溶き片栗粉・・・・50ccぐらいから

レシピはこちら!

 

酢が苦手な人は
酢抜きで~

 

小さいお子様にもどうぞ

 

舞茸餡

次は「舞茸餡」を紹介します。

925-1 天津飯レシピ 簡単甘酢あん 9通りの作り方 

舞茸餡
水・・・・・・・500ml
ウェイパー・・・大さじ2
砂糖・・・・・・大さじ3
醤油・・・・・・大さじ3
水溶き片栗粉・・適量
舞茸・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

きのこのダシで食べるあん

 

酢なしで作れます。

 

きのこは他の種類でも
数種類のきのこを混ぜても美味しそうですね。

 

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