居酒屋風お茶漬け レシピ 簡単本格的な作り方

旦那さまがよく飲んで帰ってきますが
時々「お茶漬け食べたい」と言います。

 

私は
酔ったこともないし
まず、飲めないので

 

どんなお茶漬けがいいのか
よくわからないので

 

クックパッドにのってるレシピを
まとめて集めてみました。

 

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居酒屋の味わさび鮭茶漬け

まずは「居酒屋の味わさび鮭茶漬け」を紹介します。

otyaduke0428-1 居酒屋風お茶漬け レシピ 簡単本格的な作り方

居酒屋の味わさび鮭茶漬け
材料
鮭フレーク・・・・・・・お好きなだけ
チューブのわさび・・・・小さじ2分の1~
だし汁・・・・・・・・・たっぷりと
のり・・・・・・・・・・2~3枚
白ごま・・・・・・・・・大さじ1から
ご飯・・・・・・・・・・1膳分

レシピはこちら!

 

2日酔いにも良いみたいですね。

 

一手間で居酒屋さんのお茶漬け

つぎは「一手間で居酒屋さんのお茶漬け」を紹介します。

otyaduke0428-1 居酒屋風お茶漬け レシピ 簡単本格的な作り方

一手間で居酒屋さんのお茶漬け
材料
お茶漬けの素・・・・・・・1袋
お好きなお刺身・・・・・・適量
ごまドレッシング・・・・・適量
わさび・・・・・・・・・・お好みで

レシピはこちら!
お刺身があるなら
めっちゃ豪華なお茶漬けができますね。

 

ごまドレッシングが
入っているのにもびっくりしました。

 

居酒屋風焼きおに茶漬け

つぎは「居酒屋風焼きおに茶漬け」を紹介します。

otyaduke0428-1 居酒屋風お茶漬け レシピ 簡単本格的な作り方

居酒屋風焼きおに茶漬け
材料
米飯・・・・・・・・茶碗2杯強
ちりめんじゃこ・・・10~15g
ごま・・・・・・・・大さじ1
青しそ(細かく刻む)・4~5枚
鰹節・・・・・・・・1~2パック
醤油・・・・・・・・大さじ1
三つ葉・・・・・・・適量
塩昆布・・・・・・・お好みで
梅干し・・・・・・・お好みで
昆布茶・・・・・・・適量
ダシの素・・・・・・適量
醤油(焦がし醤油用)・大さじ1
仕上げ用醤油・・・・適量
刻み海苔・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

焼きおにぎりでお茶漬けにするタイプ

 

焼きおにぎりを冷凍保存していたら
すぐに作れるお茶漬けです。

 

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塩昆布でお茶漬け

つぎは「塩昆布でお茶漬け」を紹介します。

otyaduke0428-1 居酒屋風お茶漬け レシピ 簡単本格的な作り方

塩昆布でお茶漬け
材料
ご飯・・・・・・・・・200g
鮭フレーク・・・・・・大さじ2~3
白ゴマ・・・・・・・・小さじ2
水・・・・・・・・・・300cc
塩昆布・・・・・・・・15~20g
三つ葉・・・・・・・・10本程度
わさび・・・・・・・・お好みで

レシピはこちら!
こちらは鮭おにぎりにしてから
お茶漬けにするレシピ

 

三つ葉もたくさんで
良い香りがしそう~

 

だし茶漬

つぎは「だし茶漬」を紹介します。

otyaduke0428-1 居酒屋風お茶漬け レシピ 簡単本格的な作り方

だし茶漬
材料
ご飯・・・・1膳
ほんだし・・小さじ1/2
しょう油・・小さじ1/2
塩・・・・・ひとつまみ
昆布茶か塩昆布(あれば)ひとつまみ
いりゴマ・・適量
梅干・・・・1つぶ
水菜やネギ等(あれば)適量
焼き海苔・・3枚ほど
ワサビ・・・適量

レシピはこちら!

 

ご飯は水で洗ってから作りましょう。

 

そうすることで
ダシが濁らず
さらさらとしたご飯になります。

 

居酒屋レシピだし茶漬け

つぎは「居酒屋レシピだし茶漬け」を紹介します。

otyaduke0428-1 居酒屋風お茶漬け レシピ 簡単本格的な作り方

居酒屋レシピだし茶漬け
材料
ご飯・・・・・・・・1膳
かつおだしパック・・1袋
水・・・・・・・・・200ml
醤油・・・・・・・・小1
塩・・・・・・・・・ひとつまみ
梅干・・・・・・・・1個
菜めし、塩昆布など・お好みで

レシピはこちら!

 

やっぱ梅干がいいですね~
私は1番好きです。

 

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