キャベツを使った鍋レシピ 鶏肉か？豚肉か？
白菜だけではなく
キャベツも鍋に大活躍！
我が家では
ラーメン鍋を食べる時に
よくキャベツを使います。
キャベツは
沢山入れても
煮るとかさが減るので
たくさん野菜が食べれるので
子供にもお勧めなんです！
豚とキャベツのニンニク塩バター鍋
次は「豚とキャベツのニンニク塩バター鍋」を紹介します。
豚とキャベツのニンニク塩バター鍋
材料
豚バラしゃぶしゃぶ用・・１５０ｇぐらい
キャベツ・・・・・・・・１／４玉
ニンニク・・・・・・・・１片
バター・・・・・・・・・２０ｇ
鶏ガラスープの素スープ・１．５カップ分
水・・・・・・・・・・・１カップ
酒・・・・・・・・・・・１／２カップ
塩・・・・・・・・・・・適量
ブラックペパー・・・・・適量
ポン酢・・・・・・・・・適量
こちらはクックパッドで人気レシピ
つくれぽは２５００人越えています。
ニンニク塩にバター味の鍋なんて
食べたことない！
鶏がらスープで食べるので
あっさりなんでしょうか？
これはお酒もすすみそうな鍋ですね。
キャベツと豚肉の味噌鍋
次は「キャベツと豚肉の味噌鍋」を紹介します。
キャベツと豚肉の味噌鍋
材料
だし汁・・・・・・・・1000ｍｌ
味噌・・・・・・・・・150ｇくらい
酒・・・・・・・・・・大２
キャベツ・・・・・・・1/4玉
豚肉・・・・・・・・・300ｇ
ねぎ・・・・・・・・・１本
しいたけ・・・・・・・適量
えのき・・・・・・・・適量
他お好みのきのこ類・・適量
木綿豆腐・・・・・・・適量
個人的に味噌鍋大好き。
味噌が基本的に好き！
沸騰させると風味がなくなるので
始めに野菜類は別茹でしてから
作ったりしています。
細切りキャベツの豚シャキ鍋
次は「細切りキャベツの豚シャキ鍋」を紹介します。
細切りキャベツの豚シャキ鍋
材料
豚肉・・・・・・・・・・400g
キャベツ・・・・・・・・1/4玉
にんじん・・・・・・・・1/2本
玉ねぎ・・・・・・・・・1個
えのきだけ・・・・・・・1パック
水菜・・・・・・・・・・1/2袋
水・・・・・・・・・・・適量
酒・・・・・・・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・・・・・ひとつまみ
つけダレ
ミツカン味ぽん・・・・・適量
ミツカンごましゃぶ・・・適量
このアイデアいいですね！
おしゃれで
野菜もたっぷり食べる事が出来るので
子供もたくさん食べてくれそう～
鶏肉の鍋
鶏肉とキャベツの鶏ガラニンニク鍋
次は「鶏肉とキャベツの鶏ガラニンニク鍋」を紹介します。
鶏肉とキャベツの鶏ガラニンニク鍋
材料
鶏もも肉・・・・・・・1枚
キャベツ・・・・・・・150～200ｸﾞﾗﾑ
ニラ・・・・・・・・・1束
鶏ガラスープの素・・・大さじ2強
にんにく・・・・・・・2かけ
塩・・・・・・・・・・小さじ1
白だし・・・・・・・・小さじ1
水・・・・・・・・・・4カップ
一味とうがらし・・・・またはラー油少々
シンプルだけど
簡単でご飯がすすむ鍋
鶏肉とキャベツと豆腐の３点味噌鍋
次は「鶏肉とキャベツと豆腐の３点味噌鍋」を紹介します。
鶏肉とキャベツと豆腐の３点味噌鍋
材料
鶏もも肉角切り・・・６切れ１８０ｇ
キャベツ・・・・・・１５０ｇ
絹ごし豆腐・・・・・１丁２００ｇ
煮汁の味付け
水・・・・・・・・・４００cc
昆布だし顆粒・・・・３ｇ
味噌・・・・・・・・５０ｇ
酒・・・・・・・・・大さじ１
みりん・・・・・・・大さじ
水・・・・・・・・・大さじ１
豆板醤・・・・・・・小さじ１
お豆腐たくさん食べるのも美味しい
