なすレシピ 人気のパスタ(和風)

夏の暑い時期になってる来ると
食べやすい麺類が多くなります。

 

茄子の時期と重なって
茄子のパスタ料理はいかがでしょうか?

 

夏休みのお子様のランチに
困ったらパスタ!w

 

時間ももかからず簡単
暑い時に熱いのが無理なら
冷製パスタがお勧めです。

 

茄子のサッパリした和風のレシピを
まとめてみたので
紹介していきたいと思います。

 

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ナスとベーコンの和風醤油パスタ

まずは「ナスとベーコンの和風醤油パスタ」を紹介します。

ナスとベーコンの和風醤油パスタ

 

材料

ナス・・・・・1個
タマネギ・・・1/4個
シメジ・・・・少々
ニンニク・・・1片
ベーコン・・・30g
タカノツメ・・1個
刻みのり・・・適量
小ねぎ・・・・少々
麺つゆ・・・・大匙2.5
酒・・・・・・大匙1

オリーブオイル・・・大匙2

バター・・・・10g
お湯・・・・・50cc
塩・・・・・・適量
コショウ・・・少々
パスタ・・・・160g

レシピはこちら!

 

醤油バターが香るパスタ

 

茄子には利尿作用があるみたいなので
飲みすぎた水分もだしてくれます

 

また、低カロリーなので
ダイエット中にもお勧め。

 

庭に茄子を植えて
家庭菜園を楽しむ人も増えてきています
たくさん出来るので

 

興味のある人は
育ててみてはいかがでしょうか?

 

夏野菜 ナスとトマトベーコンの和風パスタ

次は「夏野菜 ナスとトマトベーコンの和風パスタ」を紹介します。

夏野菜 ナスとトマトベーコンの和風パスタ

 

材料

パスタ・・・・240グラム

茄子・・・・・2本分
ミニトマト・・4~5個
ベーコン・・・2~3枚
にんにく・・・1カケ分
大葉・・・・・2枚分

めんつゆ・・・大さじ2
しょうゆ・・・大さじ1

塩コショウ・・少々

オリーブオイル・・大さじ4

レシピはこちら!

 

色とりどりの夏野菜のレシピ

 

個人的にシソは沢山入れる派ですw

 

なすとベーコンの和風クリームパスタ

次は「なすとベーコンの和風クリームパスタ」を紹介します。

なすとベーコンの和風クリームパスタ

材料

厚切りベーコン・・好きなだけ
なす・・・・・・・1本
にんにく・・・・・1かけ
醤油・・・・・・・小さじ1
塩・・・・・・・・小さじ1
牛乳・・・・・・・1カップくらい
和風だしの元・・・小さじ1
バター・・・・・・大さじ1
黒胡椒・・・・・・少々
油・・・・・・・・少し多めに
パスタ・・・・・・2人分

レシピはこちら!

 

クリームパスタを好むならこのレシピ

 

生クリームを使わない
牛乳で作るレシピです。

 

和風オイルパスタ

次は「和風オイルパスタ」を紹介します。

和風オイルパスタ

材料

豚こま肉・・・・400g
れんこん・・・・100g
ナス・・・・・・2本
長ネギ・・・・・1本
しめじ・・・・・1房
スパゲティ・・・200g
オリーブ油・・・大さじ4杯
醤油・・・・・・大さじ4杯
鰹節・・・・・・1パック
塩コショウ・・・少々

レシピはこちら!

 

シンプルでも十分美味しい
ニンニクたっぷりで作れば
スタミナのつくパスタの出来上がり。

 

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茄子とネギの和風チーズパスタ

次は「茄子とネギの和風チーズパスタ」を紹介します。

茄子とネギの和風チーズパスタ

材料

一人分パスタ・・・100g
茄子・・・・・・・1/2本
小ネギ・・・・・・3-4本
オリーブ油・・・・大さじ1
和風ドレッシング・2回し
とけるチーズ・・・ひとつかみ

レシピはこちら!

 

和風ドレッシングをうまく使って作るパスタ

 

材料はお好みで
冷蔵庫にあるもので作れそう~

 

簡単ナスの和風冷製パスタ

次は「簡単ナスの和風冷製パスタ」を紹介します。

簡単ナスの和風冷製パスタ

材料

ナス・・・・・2本
ツナ缶・・・・1缶
トマト・・・・小1個
青ジソ・・・・4~5枚
麺つゆ・・・・25cc
水・・・・・・25cc
酢・・・・・・大さじ1
パスタ・・・・160〜200g
塩・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

たくさん食べれない
食欲の無い時には
冷製パスタがお勧め

 

もし、食べきれず残した場合でも
冷蔵庫で少しなら保存がききます。

 

さっぱり茄子と舞茸の和風冷製パスタ

次は「さっぱり茄子と舞茸の和風冷製パスタ」を紹介します。

さっぱり茄子と舞茸の和風冷製パスタ

材料

カッペリーニ・・・150~200g
ナス・・・・・・・2本
オクラ・・・・・・4本
舞茸・・・・・・・パックくらい
ツナ缶・・・・・・1缶
青じそ・・・・・・4枚くらい
大根おろし・・・・適量

パスタの調味料
麺つゆ・・・・・・50cc
水・・・・・・・・100cc
酢・・・・・・・・大さじ1杯
レモン汁・・・・・小さじ1杯

EXバージンオリーブオイル大さじ2杯

おろしニンニク・・・小さじ1杯弱
柚子胡椒・・・・・・お好みで

レシピはこちら!

 

大根おろしが美味しそう~

 

食欲も沸いてくるかもしれません。

 

いかがでしたか?
お気に入りのレシピはありましたか?

 

パスタは水で戻すことも出来ます。

 

朝にパスタを水に入れておいて
昼ごはんの前に茹で上げます。

 

時間の短縮にもなるし
節約にもなりますよ~

 

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