うどんアレンジ簡単人気レシピ ランチにどう?

お昼に自分で作るの
うどん多くないですか?w
私だけかな?w

 

冷凍うどんが美味しい!

 

生めんより
冷凍うどんの方が美味しいし
保存も利くので常備しています。

 

解凍するときも
袋を少し切って
水をすすぐ様に入れて捨て

 

レンジでチン!で出来上がります。
お湯を沸かす手間が省けますよ!

 

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うどんカルボナーラ

まずは「うどんカルボナーラ」を紹介します。

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うどんカルボナーラ

材料
ゆでうどん・・・・・1玉
ハーフベーコン・・・2~3枚
しめじ・・・・・・・適量
牛乳・・・・・・・・100cc

卵・・・・・・・・・1個
粉チーズ・・・・・・大さじ2
オリーブ油・・・・・適量
すりおろしニンニク チューブ・・・2cmほど
塩・・・・・・・・・適量
粗挽き黒胡椒・・・・適量

レシピはこちら!

 

パスタでもいいけど
パスタより簡単ですw

 

食べ応えあるし
歯ごたえの残る様に作るのがコツです

 

いつもお世話になっているレシピです。

 

レンジで簡単ランチナポリタン風うどん

次は「レンジで簡単ランチナポリタン風うどん」を紹介します。

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レンジで簡単ランチナポリタン風うどん

材料
冷凍うどん・・・・1玉
ウィンナー・・・・1本
玉ねぎ・・・・・・1/4個
バター・・・・・・15g
ケチャップ・・・・大2
にんにく・・・・・1.5cm
塩・・・・・・・・適量
ブラックペッパー・適量

レシピはこちら!

 

子供にはお野菜たっぷりに作ります。

 

冷凍うどんで油そば風時短うどん

次は「冷凍うどんで油そば風時短うどん」を紹介します。

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冷凍うどんで油そば風時短うどん

材料
冷凍うどん・・・・・1人前
醤油・・・・・・・・大さじ1
ごま油・・・・・・・大さじ1/2
オイスターソース・・大さじ1/2
酢・・・・・・・・・大さじ1/2
鶏ガラスープの素・・小さじ1
豚肉・・・・・・・・70g
みりん・・・・・・・大さじ1/2
醤油・・・・・・・・大さじ1/2
白髪葱・・・・・・・適量
具入りラー油・・・・小さじ1
ゆでたまご(味玉)・・1個

レシピはこちら!

 

一人ランチで節約できるうどん
満足出来るうどんレシピを作ってみてくださいね。

 

簡単ランチとろりチーズ釜玉うどん

次は「簡単ランチとろりチーズ釜玉うどん」を紹介します。

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簡単ランチとろりチーズ釜玉うどん

材料
うどん・・・・1玉
卵・・・・・・1つ
チーズ・・・・好きなだけ
醤油・・・・・適量
バター or マーガリン・・・適量
ブラックペッパー・・・・・お好みで

レシピはこちら!

 

これ!よく作ります!

 

アレンジとしては
とろろ昆布を入れたり
天かす・わかめ・しらす等いれても美味しいですよ

 

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タコライスアレンジでうどんそうめんも

次は「タコライスアレンジでうどんそうめんも」を紹介します。

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タコライスアレンジでうどんそうめんも

材料
挽き肉・・・・・160g
玉ねぎ・・・・・1/2個
ニンニク・・・・1/2かけ
うどん(乾麺)・・270g
トマト類・・・・適量
レタス類・・・・適量
EVオリーブオイル・・・大さじ1/2
塩、こしょう・・・・・少々
ケチャップ・・・・・・大さじ2
ウスターソース・・・・大さじ1
スイートチリソース・・大さじ1

レシピはこちら!

 

うどんの細めんでもOK!

 

うどんは冷水につけて
しっかり冷ましたほうが
うどんが締まって美味しいです。

 

クリーミー味噌ミルク豚キャべうどん

次は「クリーミー味噌ミルク豚キャべうどん」を紹介します。

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クリーミー味噌ミルク豚キャべうどん

材料
うどん・・・・・・・・2人分
だし汁・・・・・・・・400cc
牛乳・・・・・・・・・300cc
豚肉・・・・・・・・・100g
キャベツ・・・・・・・1/4ほど
刻みネギ・・・・・・・好きなだけ

調味料
にんにく・・・・・・・2cmほど
味噌・・・・・・・・・大さじ1
しょうゆ・・・・・・・小さじ1
酒・・・・・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・・・・大さじ1
クレイジーソルト・・・少々

レシピはこちら!

 

味噌ミルク味!
とっても美味しそうですね。

 

普通のうどんに飽きたら
こういうレシピ思い出して作ってみたいです。

 

卵あんかけうどん

次は「卵あんかけうどん」を紹介します。

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卵あんかけうどん

材料
うどん・・・・・・・・2玉
めんつゆ(3倍濃縮)・・・ 125ml
みりん・・・・・・・・大1
水・・・・・・・・・・500ml
卵・・・・・・・・・・2つ
片栗粉 ・・・・・・・・大1
三つ葉orねぎ・・・・・適量

レシピはこちら!

 

体が温まりそうな1品
風邪の時にもこのレシピいいですね!

 

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