スナップエンドウ サラダレシピ1位はつくれぽ1000以上

食感が美味しいスナップエンドウ!

 

野菜嫌いな人でも
クセが無いので
食べれる人も多いのではないでしょうか?

 

息子も野菜嫌いですが
スナップエンドウは食べてくれるので
お弁当や夕飯にも出せる食材です。

 

今回は
サラダになるレシピをまとめてみました。

 

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スナップえんどうと茹で卵のサラダ

次は「スナップえんどうと茹で卵のサラダ」を紹介します。

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スナップえんどうと茹で卵のサラダ

材料

スナップえんどう・・・一袋約150g
しょうゆ・・・・・・・小さじ1くらい
かた茹で卵・・・・・・2個
すりごま・・・・・・・大さじ1
マヨネーズ・・・・・・大さじ2
粒マスタードか粗びき胡椒お好みで

レシピはこちら!

 

クックパッドで人気1位のレシピ
つくれぽはもうすぐ2000人を超えようとしています。

 

ゆで卵と和えるだけの簡単レシピです。

 

つくれぽのコメントには
ゴマの風味が良いと言う人がいっぱいです。

 

すりゴマは
すりたてがいい香りするので
すりゴマを買うより
直前にするようにしましょう~

 

スナップえんどうのツナ味噌和え

次は「スナップえんどうのツナ味噌和え」を紹介します。

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スナップえんどうのツナ味噌和え

材料 (2人分)

スナップえんどう・・・8本

ツナ・・・・小さじ2
味噌・・・・小さじ1.5
砂糖・・・・小さじ1
みりん・・・大さじ1弱
しょうゆ・・少々
すりごま・・大さじ1

レシピはこちら!

 

ツナと味噌味で作るレシピ

 

子供が好きそうな味付けですよね~
お弁当にもお勧めです。

 

スナップえんどうと卵のスパイスマヨサラダ

次は「スナップえんどうと卵のスパイスマヨサラダ」を紹介します。

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スナップえんどうと卵のスパイスマヨサラダ

材料 (2~3人分)

スナップエンドウ・・・・12本
茹で卵・・・・2個

マヨネーズ・・・・大さじ2
カレー粉・・・・・小さじ1/2~1
粒マスタード・・・小さじ1
砂糖・・・・・・・小さじ1/3

粗挽きブラックペッパー・・適量
ガーリックパウダー・・・・少々

レシピはこちら!

 

カレー味のサラダ!

 

ご飯もすすむサラダになってくれそうですね。

 

新じゃがの春サラダ

次は「新じゃがの春サラダ」を紹介します。

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新じゃがの春サラダ

材料

新じゃが・・・・・・10個くらい
スナップえんどう・・1パックくらい
ブロッコリー・・・・1/2株くらい
ゆで卵・・・・・4個
トマト・・・・・1個
マヨネーズ・・・適量
粒マスタード・・適量
塩・黒胡椒・・・少々

レシピはこちら!

 

ポテトサラダに
きゅうりの変わりに
スナップエンドウを入れる感じですね。

 

食感が楽しめる料理ですね。

 

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スナップえんどうと新玉ねぎのサラダ

次は「スナップえんどうと新玉ねぎのサラダ」を紹介します。

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スナップえんどうと新玉ねぎのサラダ

材料 (1~2人分)

しん玉ねぎ・・・・・・1/2~1個
スナップえんどう・・・10個くらい
オリーブオイル・・・・大さじ1

バルサミコ酢(レモンでも) ・・小さじ1
自然塩・・・・・・・少々
粗挽きこしょう・・・少々

レシピはこちら!

 

スナップエンドウと
新玉ねぎの旬の季節が重なる時
だけの季節限定レシピです。

 

シンプルでも素材の味を楽しめると思います。

 

お勧めのレシピ

 

スナップエンドウ レシピ 初心者でもおつまみにもなります。

 

スナップエンドウレシピ 簡単で人気は「卵とじ」や「炒め物」

 

スナップエンドウとハムのサラダ

次は「スナップエンドウとハムのサラダ」を紹介します。

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スナップエンドウとハムのサラダ

材料

スナップエンドウ・・・・1パック
スライスハム・・・・・・1パック
マヨネーズ・・・・・・・大さじ1-2
醤油・・・・・・・・・・小さじ1/2
(お好みで)すりごま・・・大さじ1位

レシピはこちら!

 

ハムやウインナーを入れたら
子供も喜んで食べてくれそう~

 

いかがでしたか?

 

スナップエンドウを初めて扱う人は
筋を取り
火を入れすぎないようにしましょう。

 

茹でたら
冷凍保存できるので
1個2個の緑の飾りにもなりますよ!

 

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