ナスがメインのレシピ 人気1位は?つくれぽ5000以上

ご飯がすすむナスガメインの料理って、どれだけわかりますか?トロトロでおいしいナスだからたくさんの料理を覚えたい!脇役が多いナスのですが、今回はナスがメインの人気のレシピを集めてみました。

 

大量消費にもなり、調理方法も簡単な物が多く何度も作りたくなるレシピ、作り置きんにもお勧めレシピばかりなので紹介していきたいと思います。

 

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ナスだけで簡単ナス南蛮

「ナスだけで簡単ナス南蛮」を紹介します。

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ナスだけで簡単ナス南蛮

材料

なす小3本

しょうゆ大さじ1
砂糖大さじ1
酢大さじ1
小麦粉少々
ネギ少々

レシピはこちら!

 

クックパッドで1位人気のレシピは、つくれぽ8000人以上の揚げないで作るナスのレシピですした。お酢でさっぱりトロトロになったナスが美味しいご飯によく合う一品で、冷たくしても温かくしても美味しいと評判です。

 

極ウマナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ

「極ウマナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ」を紹介します。

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極ウマナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ

材料 (1人分)

パスタ80g
豚ひき肉(合挽きでも)50g
ナス1本
にんにく 1片
ケチャップ(デルモンテ使用)大さじ2
ウスターソース 大さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1/2
塩適量
ブラックペッパー適量
パルメザンチーズたっぷり

レシピはこちら!

 

ナスとひき肉の2品で作るパスタ料理は、クックパッドのつくれぽがもうすぐ1万人を超えようとしています。大家族や給料日前でも助かる安くて美味しいレシピなので、覚えておくと便利です。一人ランチに作っても10分て作れちゃう手軽さも人気です。

 

子供も大好き豚なすピーマンみそ炒め

「子供も大好き豚なすピーマンみそ炒め」を紹介します。

nasu-300x285 ナスがメインのレシピ 人気1位は?つくれぽ5000以上

子供も大好き豚なすピーマンみそ炒め

材料 (四人前)

豚バラ薄切り200g
なす1袋
ピーマン1袋
にんにく 1かけ
しょうが 1かけ
長ねぎ10cm
サラダ油大さじ2

味噌大さじ2
砂糖大さじ1
醤油大さじ1
みりん 大さじ1
酒(紹興酒でも!)大さじ1

レシピはこちら!

 

ナスと味噌の相性抜群!ピーマンも入った色鮮やかなレシピはクックパッドで大人気12000人を超えるリピーターの多いレシピです。濃厚な味なのでご飯にも合い、絡みつくタレなのでお弁当にもぴったりです。

 

さっぱりレンジ茄子~ごまポンがけ

「さっぱりレンジ茄子~ごまポンがけ」を紹介します。

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さっぱりレンジ茄子~ごまポンがけ

材料

茄子大1本(150g)
大根おろし適量
ねぎ適量

ごま油 大1
ポン酢(柚子ポン酢)大3
七味 少々

レシピはこちら!

 

並べ方がとってもお洒落でマネしたくなりますね。食べるのがもったいなくなります、クックパッドでのつくれぽは5000人を超えています、初心者でも簡単に作れるみたいなので、ぜひチャンジを!

 

炒めて混ぜるだけの簡単マーボー茄子

「炒めて混ぜるだけの簡単マーボー茄子」を紹介します。

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炒めて混ぜるだけの簡単マーボー茄子

材料

豚ひき肉250g
茄子3~4本
長ネギ(白い部分)1本
にんにく(みじん切り) 1片
しょうが 1片

甜麺醤(または味噌)大さじ1~
豆板醤大さじ1~
醤油小さじ1~
砂糖小さじ1~
ガラスープの素小さじ1
水1~1.5カップ
片栗粉小さじ1~
ごま油 少々

レシピはこちら!

 

大量消費にもなり、豆板醤のうまみがでナスが美味しくご飯にのせて丼にしても美味しそう!市販のタレに頼らない手作りのタレを覚えてみましょう。クックパッドのつくれぽは5000人を超えています。

 

クックパッドで5000人を超えるナスがメインになる人気のレシピは、ナスがたくさん消費できてご飯がすすむ一品ばかりした、5000人を超えるレシピはここまで、これからは5000人以下でも人気の高いレシピを紹介していきたいと思います。

 

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ピーマンとナスの甘酢炒め

「ピーマンとナスの甘酢炒め」を紹介します。

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ピーマンとナスの甘酢炒め

材料 (2人分)
ピーマン5~6個
ナス3本
ごま油 大匙2
砂糖大匙2
酢大匙1
醤油大匙2
酒大匙1
だしの素 少し

レシピはこちら!

 

ナスやピーマンは大量に使ってもしっかり火を通せばしんなりしてたくさん食べれる様になります。

 

茄子の丼とろっとろ~の甘辛なの

「茄子の丼とろっとろ~の甘辛なの」を紹介します。

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茄子の丼とろっとろ~の甘辛なの

材料 (2人分)

茄子大きめ1本
生姜 スライス2~3枚分
片栗粉 適量

みりん 大さじ4
醤油大さじ2

煎りゴマ適量
温玉人数分
サントリー天然水で炊いたご飯二人分

レシピはこちら!

 

ナスだけで作るハマルレシピです。小さいお子様でも野菜たっぷりの甘辛いナスの丼も喜んでくれそうですね。大量に作って丼にのせても、お酒のおつまみや、お弁当の一品にも!

 

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なすと挽肉の和風ボロネーゼごはん

「なすと挽肉の和風ボロネーゼごはん」を紹介します。

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なすと挽肉の和風ボロネーゼごはん

材料 (2人前)

合い挽き肉(牛豚)100グラム
茄子大2本

ケチャップ大さじ3
醤油大さじ1
コンソメ 固形の砕いたもの1/2個
塩&胡椒適量
水大さじ3~
にんにく(お好みで) 1片
温かいご飯1合

レシピはこちら!

 

ケチャップとコンソメ醤油で味付けするので子供も好きそう!洋風に作りたい時にもおすすめです。

 

ご飯がっつりナスと豚ひき肉の甘味噌丼

「ご飯がっつりナスと豚ひき肉の甘味噌丼」を紹介します。

nasu-300x285 ナスがメインのレシピ 人気1位は?つくれぽ5000以上

ご飯がっつりナスと豚ひき肉の甘味噌丼

材料 (3~4人分)

ナス4本
豚ひき肉200g

味噌・みりん・砂糖各大さじ2
醤油大さじ1
豆板醤 小さじ1/2~1
ごま油(仕上げ用) 大さじ1~
片栗粉(トロミ用・なくてもOK) 大さじ1/2

レシピはこちら!

 

フライパン一つで作り置きしておきたいレシピです。

 

いかがでしたか?

 

ナスがメインの料理は味噌味がよく合い、豆板醤などを使うとご飯にもよく合うメインの料理になります。パスタの料理ではナスとひき肉を使い時間もかからない簡単レシピもありました。

 

ナスをメインのおかずとして作る時は濃い目の味付けがおすすめなようです。ぜひ、参考にしたいレシピがあれば作ってみましょう。

 

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