生わかめレシピ 人気の簡単おつまみ そのまま食べるより美味しいよ!

生わかめの旬は春から初夏にかけて
春の出始めの生わかめは特に美味しい~!

 

さっと、湯にくくらせて
しゃぶしゃぶにすると
色が変わり、目でも楽しめます。

 

わかめはカロリーが低いので
気にしている人にとっては
ありがたい食材です。

 

生わかめは日持ちがせず
保存期間が短い為
早めに調理して使い切る様にしましょう。

 

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生わかめの炒め煮

まずは「生わかめの炒め煮」を紹介します。

生わかめの炒め煮

材料

生わかめ・・・・・1パック
ごま油・・・・・・大さじ1
顆粒だし・・・・・小さじ1
酒・・・・・・・・大さじ1
薄口しょうゆ・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

生わかめを炒めるレシピです。

 

炒める事で少しは日持ちするので
余った生わかめレシピにピッタリ

 

味付けはお好みで
酢味噌やわさび醤油でも
美味しそうです。

 

生わかめで焼きナムル

次は「生わかめで焼きナムル」を紹介します。

生わかめで焼きナムル

材 料

生わかめ・・・・・1カップ
胡麻油・・・・・・大さじ1~1.5
酒・・・・・・・・大さじ1
鶏ガラスープの素・小さじ1
塩こしょう・・・・少々
醤油・・・・・・・少々

お好みですりにんにく・・・少々

すりごま・・・・・大さじ1~2

レシピはこちら!

 

生わかめで沢山作っても
ヘルシーなのが嬉しいですよね~

 

わかめのおつまみにんにくごま油

次は「わかめのおつまみにんにくごま油」を紹介します。

わかめのおつまみにんにくごま油

材料

生わかめ・・・・・100g程
白ネギ・・・・・・1/2本
にんにく・・・・・3片
ごま油・・・・・・適量
醤油・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・大さじ1

お好みで

ツナ・・・・・1/2缶
ほうれん草・・1束
薄揚げ・・・・1/2枚
挽肉・・・・・50~100g程

玉ねぎみじん切り・・・1/4~1/2玉

レシピはこちら!

 

わかめの「ぬめり」も一緒に食べる様にしましょう。

 

ミネラルが豊富で
便秘やむくみにもよいとされるわかめ

 

長ネギ、にんにく、ごま油
これだけあればで出来るレシピ

 

アレンジもたくさん出来るので
覚えておくと便利です。

 

生ワカメのキムマヨサラダ

次は「生ワカメのキムマヨサラダ」を紹介します。

生ワカメのキムマヨサラダ

材料

生わかめ・・・・100g
玉ねぎ・・・・・1個
キムチ・・・・・60g
春雨・・・・・・好きなだけ
マヨネーズ・・・大さじ2~3

レシピはこちら!

 

キムチを使ってピリ辛に!

 

御味噌汁だけにしか
生わかめの使い道の無かった人!
残った生わかめの活用法にいいですよ!

 

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生わかめとツナのポン酢和え

次は「生わかめとツナのポン酢和え」を紹介します。

生わかめとツナのポン酢和え

材料

生わかめ・・・・200g
ツナ缶・・・・・1缶
ポン酢・・・・・適当
ごま油・・・・・少々
いりゴマ・・・・適当
かつおぶし・・・適当

レシピはこちら!

 

おつまみにも
あと1品足りない時にも使えるレシピ。

 

子供もツナが好きなお子様
多いのではないでしょうか?

 

生わかめ卵で焼き焼き

次は「生わかめ卵で焼き焼き」を紹介します。

生わかめ卵で焼き焼き

材料

生わかめ・・・適量
卵・・・・・・2個

レシピはこちら!

 

緑が綺麗で
ポン酢や唐辛子マヨネーズで
いただくと良いみたいです。

 

簡単うまいおつまみいか納豆

次は「簡単うまいおつまみいか納豆」を紹介します。

簡単うまいおつまみいか納豆

材料

いかのお刺身・・・・・1パック
ふえるわかめ・・・・・好きなだけ
納豆・・・・・・・・・1パック
万能ネギ・・・・・・・少々
めんつゆ・・・・・・・少々

レシピはこちら!

 

この考えはなかった!
とっても美味しそう~

 

梅肉を入れても美味しいみたいです。

 

生わかめを買うと
柔らかい部分と
固い茎の部分とありますよね~

 

それぞれの調理の仕方を覚えると
レシピの幅が広がりますね!

 

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