クリームコロッケレシピ 簡単なので、今日の献立にしませんか?

クリームコロッケで、みんなが怖がるのは、調理中の破裂です。
揚げないやり方で、調理するのも手ですね。
頑張って、挑戦しようと思う人は。

 

冷蔵庫でよく冷やし、空気をいれないで
パン粉とネタがしっかり付くようにすることがコツです。

 

始め小さいコロッケにして練習していた、私。
お弁当用ぐらいのサイズですw
だんだん大きくしていって、ようやく普通の大きさが揚げれる様になってきました。

 

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かにクリームコロッケ

まずは、大人気1位「かにクリームコロッケ」を、紹介します。

kanikuriimukorokke クリームコロッケレシピ 簡単なので、今日の献立にしませんか?

簡単&絶品!かにクリームコロッケ
材料
カニかま・・・・・・・1袋
玉ねぎ・・・・・・・・1/4個
にんじん・・・・・・・1/4個

薄力粉・・・・・大さじ5
牛乳・・・・・・200ml
バター・・・・・大さじ2
コンソメ・・・・小さじ1
塩コショウ・・・適量
薄力粉・・・・・適量
パン粉・・・・・適量
卵・・・・・・・1個
サラダ油・・・・適量

レシピはこちら!

 

カニクリームは定番ですね!
私も、大好きです。

 

怖くて小麦粉を、沢山つけることが駄目なんです。
小麦粉(しっかり、よぶんな粉を振り払う)→卵→パン粉と、してみてください。

 

帆立のクリームコロッケ

次は、帆立を使っている「帆立のクリームコロッケ」を、紹介したいと思います。

kanikuriimukorokke クリームコロッケレシピ 簡単なので、今日の献立にしませんか?

バター不使用帆立のクリームコロッケ
材料
ベーコン・・・・・4枚
玉ねぎ・・・・・・1/2個
小麦粉・・・・・・40g
牛乳・・・・・・・2カップ
ベビーホタテ・・・250g
白ワイン・・・・・ 大さじ2
塩・・・・・・適量
胡椒・・・・・適量
小麦粉・・・・適量
溶き卵・・・・適量
パン粉・・・・適量
サラダ油・・・適量

レシピはこちら!

 

カニが苦手な人もいると思います。

 

帆立はいかがでしょうか?
帆立の旬は5・6・7月、11月・12月みたいなのでぜひ!

 

春巻きの皮で作るカニクリームコロッケ

次は、「春巻きの皮で作るカニクリームコロッケ」を、紹介します。

kanikuriimukorokke クリームコロッケレシピ 簡単なので、今日の献立にしませんか?

春巻きの皮で作るカニクリームコロッケ
材料
カニ缶詰・・・・・・2個
玉ねぎ・・・・・・・1個

ホワイトソース
小麦粉・・・・・・・40グラム
バター・・・・・・・40グラム
豆乳・・・・・・・・300~400cc
コンソメ・・・・・・1個

春巻きの皮・・・・・10枚

レシピはこちら!

 

春巻きなら、安心。
しっかり、巻いて
しっかり、止めるようにしましょうね。

 

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海老とアボカドディップのクリームコロッケ

次は、「海老とアボカドディップのクリームコロッケ」を紹介します。

kanikuriimukorokke クリームコロッケレシピ 簡単なので、今日の献立にしませんか?

海老とアボカドディップのクリームコロッケ
材料
海老入りアボカドディップ・・・・00〜150g
ジャガイモ・・・・・・・・・・・1個(M〜L)

生クリーム・・・・・・・大さじ1
コンソメ顆粒・・・・・・小さじ1/2
バター・・・・・・・・・10g
塩・胡椒・・・・・・・・少々
小麦粉・・・・・・・・・適宜

レシピはこちら!

 

海老とアボカの最強コンビ
私の大好きな組み合わせで、作ってみたいと思いました。

 

アボカドが温かくなるけど、大丈夫なのでしょうか?
食べてみたい!

 

さといものクリームコロッケ

次は、「簡単☆さといものクリームコロッケ」を、紹介したいと思います。

kanikuriimukorokke クリームコロッケレシピ 簡単なので、今日の献立にしませんか?

簡単☆さといものクリームコロッケ
材料
さといも・・・・・・・・4~5個
ツナ缶・・・・・・・・・1個(80g)
玉ねぎ・・・・・・・・・1個(粗みじん切り)
塩・こしょう・・・・・・少々
牛乳・・・・・・・・・・100cc


小麦粉・・・・・・・・・適量
卵・・・・・・・・・・・適量
パン粉・・・・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

ツナも入ってて、アイデアがいいですね。

 

さといもには、塩分を排泄する役割があり、高血圧に効果があります。
カロリーも低いので、女性の方にも喜ばれそうですね。

 

キャベツのクリームコロッケ

次は「ぱぱっと簡単キャベツのクリームコロッケ」を、紹介したいと思います。

kanikuriimukorokke クリームコロッケレシピ 簡単なので、今日の献立にしませんか?

ぱぱっと簡単キャベツのクリームコロッケ
材料
キャベツ・・・・・・・・1/4個
玉ねぎ・・・・・・・・・1個
バター・・・・・・・・・40g
油・・・・・・・・・・・小さじ1杯
薄力粉・・・・・・・・・大さじ4杯
コンソメキューブ・・・・1個
牛乳・・・・・・・・・・300㏄
塩、胡椒・・・・・・・・適量
溶き卵・・・・・・・・・適量
薄力粉・・・・・・・・・適量
パン粉・・・・・・・・・適量
油・・・・・・・・・・・適量

このコロッケに合うソースです
ケチャップ、ソース・・・・・各大さじ1.5杯
醤油、水・・・・・・・・・・各小さじ1/2杯
砂糖・・・・・・・・・・・・小さじ1/4杯
バター・・・・・・・・・・・5g位
牛乳・・・・・・・・・・・・小さじ1杯

レシピはこちら!

 

しっかり、野菜も食べれて、節約料理ですね。
つくれぽでも「おいしかった」とコメントいっぱいです。

 

 

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