風邪の時のうどんレシピ 二日酔いにも!

風邪の時に食べたくなる料理は
うどんが思い浮かびます。

 

あとは
果物・プリン・ポカリ・ゼリーぐらいでしょうか?

 

喉の調子の割る時は
ツルツルした物がいいですよね。

 

まずは栄養というより水分が大事
温かいうどんで汁まで飲み干せるような
お腹に優しいレシピを紹介したいと思います。

 

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風邪撃退おろし生姜のあったかうどん

まずは「風邪撃退おろし生姜のあったかうどん」を紹介します。

1123-1-202x300 風邪の時のうどんレシピ 二日酔いにも!

風邪撃退おろし生姜のあったかうどん
材料
お出汁・・・・・500~550cc
醤油・・・・・・大匙3
みりん・・・・・大匙2
うどん・・・・・2玉
長ネギ・・・・・5cm程
大根・・・・・・5cm程
生姜・・・・・・1片
えのき・・・・・適量
小松菜・・・・・適量
鶏挽き・・・・・30g位〜お好みで
ごま油・・・・・少々
おろし生姜・・・お好みで
柚子七味・・・・お好み

レシピはこちら!

 

風邪の時は生姜いいですよ~

 

喉もす~っとして
食べた後は体ポカポカです。

 

風邪の時はコレ簡単ふわふわ卵とじうどん

次は「風邪の時はコレ簡単ふわふわ卵とじうどん」を紹介します。

1123-1-202x300 風邪の時のうどんレシピ 二日酔いにも!

風邪の時はコレ簡単ふわふわ卵とじうどん

材料
冷凍うどん又はゆでうどん・・・・1袋
水・・・・・・・・・・・・・・・250cc
3倍濃縮麺つゆ・・・・・・・・・・50cc
卵・・・・・・・・・・・・・・・1個
長ネギ青いほうから・・・・・・・1/4本
片栗粉・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2

レシピはこちら!

 

あんかけにすると
冷める時間も遅くなるので
温かいまま食べることができます。

 

喉ごしも普通のうどんより
食べやすくなると思いますよ!

 

風邪に小田巻蒸しうどん入り茶碗蒸し

次は「風邪に小田巻蒸しうどん入り茶碗蒸し」を紹介します。

1123-1-202x300 風邪の時のうどんレシピ 二日酔いにも!

風邪に小田巻蒸しうどん入り茶碗蒸し
材料
ゆでうどん・・・・1玉
鶏胸肉・・・・・・80g
にんじん・・・・・3cmくらい
しいたけ・・・・・4枚
小松菜・・・・・・1株
えのき・・・・・・40g

卵液
卵・・・・・・・・3個
だし汁・・・・・・500cc
塩・・・・・・・・小さじ1
みりん・・・・・・小さじ1
醤油・・・・・・・小さじ1/2

レシピはこちら!

 

二日酔いにもピッタリなレシピ
見た目も食欲をそそります。

 

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風邪ひきさんににら玉うどん

次は「風邪ひきさんににら玉うどん」を紹介します。

1123-1-202x300 風邪の時のうどんレシピ 二日酔いにも!

風邪ひきさんににら玉うどん
材料
細切りうどん・・・・1袋
にら・・・・・・・・1/2束以上
卵・・・・・・・・・1個
せん切り生姜・・・・好きなだけ
長葱・・・・・・・・好きなだけ
お好みの麺つゆ 又は うどんだし・・適量
片栗粉と水・・・・・各大さじ1

レシピはこちら!

 

腸風邪の時は
細麵を使って
消化の手助けになるように柔らかく煮ておきましょう。

 

ランチや風邪の時にもしょうが肉汁うどん

次は「ランチや風邪の時にもしょうが肉汁うどん」を紹介します。

1123-1-202x300 風邪の時のうどんレシピ 二日酔いにも!

ランチや風邪の時にもしょうが肉汁うどん
材料
豚肉・・・・・・50g
白ネギ・・・・・1/2本
油揚げ・・・・・1/2枚
うどん・・・・・1玉
酒・・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・大さじ2
ヒガシマルのうどんだし・・・1/2袋
水・・・・・・・・・・・・・300cc
醤油・・・・・・・・・・・・大さじ1/2
めんつゆ・・・・・・・・・・大さじ2
おろししょうが・・・・・・・小さじ1
卵・・・・・・・・・・・・・1個
ネギ・・・・・・・・・・・・適量
レシピはこちら!

 

症状が和らいできたら
お肉も食べたくなりますよね~

 

風邪っぴきさんにあったか梅おろしうどん

次は「風邪っぴきさんにあったか梅おろしうどん」を紹介します。

1123-1-202x300 風邪の時のうどんレシピ 二日酔いにも!

風邪っぴきさんにあったか梅おろしうどん
材料
うどん・・・・・2玉
大根・・・・・・1/4本
長ネギ・・・・・1本分
梅干し・・・・・1個
めんつゆ・・・・適宜
白炒りゴマ・・・少々

レシピはこちら!

 

食欲が無くても
サッパリした梅なら
後味も良くて元気に復活してくれるかも?

 

無理に食べようとせず
食べれる物から
少しずつ食べていくようにしましょうね。

 

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