大根ステーキレシピ 人気の8種類

大根を煮ると

 

柔らかく中からジワ~っと出てくる
出汁が美味しいですよね~

 

大根のレパートリーに
大根ステーキは入ってますか?

 

私は最近まで
作った事がなくて
友達に教えてもらって
美味しさを知りました。

 

クックパッドで探してみると
沢山の調理法があったので
紹介していきたいと思います。

 

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とろ~りチーズの大根すてーき

まずは「とろ~りチーズの大根すてーき」を紹介します。

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とろ~りチーズの大根すてーき

材料
大根・・・・6~8cm
バター・・・大1
酒・・・・・大2
麺つゆ・・・大2
チーズ・・・適宜
(お好みで)パセリ・ブラックペッパー適宜

レシピはこちら!

 

チーズのとろみが美味しそう~

 

大根の甘みで
お酒のおつまみにもピッタリ!

 

にんにく醤油バターで大根ステーキ

次は「にんにく醤油バターで大根ステーキ」を紹介します。

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にんにく醤油バターで大根ステーキ

材料
大根・・・・・1/2本
にんにく・・・1片
しょうゆ・・・大さじ1
バター・・・・10g
サラダ油・・・適量

レシピはこちら!

 

醤油ガーリックでこってり
ご飯もすすむ1品です。

 

おでんの大根もいいけど
ステーキ最高!

 

大根ステーキ

次は「大根ステーキ」を紹介します。

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大根ステーキ

材料
大根・・・・・・・1/2本
かつお節・・・・・適量
ごま油・・・・・・大さじ1

合わせ調味料
醤油・・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

和風に仕上げて
上品な1品に!

 

大根ステーキバタポン風味

次は「大根ステーキバタポン風味」を紹介します。

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大根ステーキバタポン風味

材料
大根・・・・・6cmくらい
バター・・・・10g
ポン酢・・・・大さじ 1.5
鰹節・・・・・適量

レシピはこちら!

 

ポン酢でサッパリ!

 

大根の照り焼きステーキ

次は「大根の照り焼きステーキ」を紹介します。

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大根の照り焼きステーキ

材料
大根・・・・8センチ
醤油・・・・大2
マヨネーズ・大2
砂糖・・・・大2
みりん・・・大2
酒・・・・・大1
小麦粉・・・適量
油・・・・・大1

レシピはこちら!

 

大根を2段に重ねて
真ん中に何か?
チーズ?でも挟んでもいいかも?

 

ハンバーガーみたいに~w

 

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甘辛こってりマヨ焼焼肉乗せ大根ステーキ

次は「甘辛こってりマヨ焼焼肉乗せ大根ステーキ」を紹介します。

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甘辛こってりマヨ焼焼肉乗せ大根ステーキ

材料
下茹でした・・・・大根2つ
豚バラ肉・・・・・5~6枚
玉ねぎ・・・・・・1/4個
マヨネーズ・・・・適量

甘辛ダレ
醤油・・・・・・・大さじ2
酒・・・・・・・・大さじ4
味醂・・・・・・・小さじ2
砂糖・・・・・・・小さじ2
蜂蜜・・・・・・・小さじ2前後
生姜(チューブ) ・・少々
白胡麻・・・・・・適量
紅生姜・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

お肉乗せ
男性が好きそうなレシピですね。

 

にんにく農家の焦がし味噌大根ステーキ

次は「にんにく農家の焦がし味噌大根ステーキ」を紹介します。

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にんにく農家の焦がし味噌大根ステーキ

材料
大根・・・・・・・・・1/4本
粗みじんにんにく・・・2片分
ごま油・・・・・・・・大さじ1
万能ネギ・・・・・・・少々

調味料
男味噌辛口・・・・・・大さじ2
酒・・・・・・・・・・大さじ1
醤油・・・・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

大根はレンジでチンすると
調理が早いので助かります。

 

色々な味付けを覚えて
楽しんでみてください。

 

ヘルシー大根ステーキ ハニーマスタード

次は「ヘルシー大根ステーキ ハニーマスタード」を紹介します。

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ヘルシー大根ステーキ ハニーマスタード

材料
大根・・・・・・56cm
マヨネーズ・・・大さじ1
はちみつ・・・・小さじ1
粒マスタード・・小さじ半
パセリ・・・・・適量

レシピはこちら!

 

粒マスタードを使った
大人の味付け大根ステーキです。

 

 

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