バナメイエビのレシピ 殻付きレシピも紹介します。

バナメイ海老は
ブラックタイガーより安く

 

旨味が強く、プリプリ感も楽しめる
海老だと思います。

 

我が家では
ブラックタイガーより
よく買って食べている海老です。

 

殻つきで食べると
味が凝縮されてる感じで、1番好きなレシピです。

 

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丸ごと食べれるエビフライ

まずは「丸ごと食べれるエビフライ」を紹介します。

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丸ごと食べれるエビフライ
材 料
バナメイエビ・・・・15本
春キャベツ・・・・・4枚
トマト・・・・・・・1個
塩・・・・・・・・・5つまみ
胡椒・・・・・・・・6振り
玉子・・・・・・・・1個
小麦粉・・・・・・・大さじ2程
パン粉・・・・・・・2カップ程
サラダ油・・・・・・200cc程

レシピはこちら!

 

尻尾まで美味しく揚げましょう~
下処理を忘れずに。

 

バナメイエビチリ レシピ

次は「バナメイエビチリ レシピ」を紹介します。

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バナメイエビチリ レシピ
材 料
バナメイエビ・・・約2パック
塩・・・・・・・・ひとつまみ
酒・・・・・・・・小さじ2
片栗粉・・・・・・大さじ1
ねぎ・・・・・・・1/4本
生姜・・・・・・・1かけ
にんにく・・・・・一片
豆板醤・・・・・・少々
ケチャップ・・・・大さじ2
しょうゆ・・・・・大さじ1スープ仕立ての海鮮ペペロンチーノ
砂糖・・・・・・・小さじ2
片栗粉・・・・・・小さじ1
水・・・・・・・・50cc
ゴマ油・・・・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

エビチリ作るの苦手です。
調味料の分量を
ちゃんと計ったことがないからだと思います。

 

これは、覚えないと!

 

スープ仕立ての海鮮ペペロンチーノ

次は「スープ仕立ての海鮮ペペロンチーノ」を紹介します。

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スープ仕立ての海鮮ペペロンチーノ
材料
パスタ・・・・・2人前
バナメイエビ・・6匹
塩サバ・・・・・1/2匹
しめじ・・・・・1/2株
ししとう・・・・2本
にんにく・・・・2片
アサリダシダ・・大さじ1
オリーブオイル・適量
塩コショウ・・・少々

レシピはこちら!

 

バナメイエビだけでパスタ
良い出汁だしてくれそう~

 

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ガーリックシュリンプ

次は「ガーリックシュリンプ」を紹介します。

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ガーリックシュリンプ
材料
殻付きのエビ・・・30~40匹
白ワイン・・・・・大さじ1
バター・・・・・・大さじ2
ニンニク・・・・・2片分
白ワイン・・・・・50ml
バター・・・・・・大さじ1
クレージーソルト・小さじ1/4
パセリみじん切りor乾燥パセリ・・・小さじ1~2

レシピはこちら!

 

皮付きのままレシピです。

 

食べる時に剥かないといけないけど
加熱の時、縮まないし
味が抜けないので風味がでます。

 

ガーリックシュリンプの包み焼き

次は「ガーリックシュリンプの包み焼き」を紹介します。

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ガーリックシュリンプの包み焼き
材料
殻付きエビ・・・・6尾
ニンニク・・・・・1塊り
タカラ料理のための清酒
クレイジーソルト
ゴマ油・・・・・・各少々

レシピはこちら!

 

ホイル焼き
ニンニクがきいて美味しそう~

 

簡単楽しいたこ焼き器でアヒージョ

次は「簡単楽しいたこ焼き器でアヒージョ」を紹介します。

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簡単楽しいたこ焼き器でアヒージョ
材料
オリーブオイル・・・・200cc
にんにく・・・・・・・1欠片
ベーコン・・・・・・・1パック
塩こしょう・・・・・・適量
たこ・・・・・・・・・適量
エビ・・・・・・・・・適量
ホタテ・・・・・・・・適量
アボカド・・・・・・・1個
ジャガイモ・・・・・・1個
プチトマト・・・・・・8~10個
マッシュルーム・・・・適量
バゲット・・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

パティー用に~

 

とっても楽しそう!

 

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