小豆 レシピ 失敗しない簡単な煮方いろいろ

小豆は大好きなのですが
個人的には温かい小豆は苦手です。

 

ぜんざいとかたい焼きとか・・
アイスクリームとか饅頭とかは
食べれるのですけどw

 

自宅で作ると
甘さを調節出来るのがいいですね。

 

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炊飯器まかせで簡単 小豆の煮方

まずは「炊飯器まかせで簡単 小豆の煮方」を紹介します。

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炊飯器まかせで簡単 小豆の煮方
材料
小豆・・・・・200㌘
水・・・・・・3カップ

レシピはこちら!

 

お鍋で煮るより簡単そうなんですけど?
どうでしょうか?

 

水分が残っていたら
また、スイッチいれるだけなので
初心者でも作れれそうですね。

 

炊飯器で煮る黒砂糖+小豆煮

つぎは「炊飯器で煮る黒砂糖+小豆煮」を紹介します。

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炊飯器で煮る黒砂糖+小豆煮
材料
小豆・・・・・・50g
黒砂糖・・・・・大さじ2
塩・・・・・・・少々

レシピはこちら!

 

初めて作った時
塩少々の量がわからず
沢山入れてしたっまようで

 

塩辛くなってしまって
失敗した事を思い出します。

 

甘さは調節出来ても
塩辛いのはどうにもなりませんでした。

 

時短圧力鍋で美味しい小豆の煮方

つぎは「時短圧力鍋で美味しい小豆の煮方」を紹介します。

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時短圧力鍋で美味しい小豆の煮方
材料
小豆・・・・・・・・250g
砂糖・・・・・・・・200~220g
水あめ・・・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・・・ひとつまみ

レシピはこちら!

 

圧力鍋で作ると
何といっても早い!

 

冷やして食べる場合は
少し水分のあるぐらいで
煮終わるほうが好ましいです。

 

水に浸さず、圧力鍋で簡単小豆の煮方

つぎは「水に浸さず、圧力鍋で簡単小豆の煮方」を紹介します。

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水に浸さず、圧力鍋で簡単小豆の煮方
材料
小豆・・・・・300g
水・・・・・・4カップ
砂糖・・・・・250g

レシピはこちら!

 

小豆100gに対し水1カップ必要
圧力鍋を使う為
プラス1カップの水が必要となります。

 

小分けにして
冷凍保存することも出来ます。

 

あっさりめ小豆の煮方

つぎは「あっさりめ小豆の煮方」を紹介します。

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あっさりめ小豆の煮方
材料
小豆・・・・・・・240g
砂糖・・・・・・・180〜260
塩・・・・・・・・少々

レシピはこちら!

 

ホームベーカリーが
自宅にある人はいかがでしょうか?

 

自宅で作ると
好きな固さで作れるのでいいですよね~

 

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あずきの煮方

つぎは「あずきの煮方」を紹介します。

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あずきの煮方
材料
あずき・・・・200g
砂糖・・・・・180g程度
塩・・・・・・少々

レシピはこちら!

 

こっくりコトコト作ると
出来上がりが楽しみで仕方ない!!

 

小豆を炊くぜんざい&こしあん

つぎは「小豆を炊くぜんざい&こしあん」を紹介します。

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小豆を炊くぜんざい&こしあん
材料
小豆・・・・・・・500g
白ザラメ・・・・・240g+160g(計400g)
塩・・・・・・・・少々

レシピはこちら!

 

こしあんの作り方も詳しく載っています。

 

超簡単火を使わない黒豆の煮方

つぎは「超簡単火を使わない黒豆の煮方」を紹介します。

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超簡単火を使わない黒豆の煮方
材料
魔法瓶・・・・・・どんなサイズでも可
黒豆・・・・・・・お好み量
水・・・・・・・・適量
てんさい糖(砂糖)・適量
天然塩ひとつまみ・程度

レシピはこちら!

 

これは便利
家にスープジャーがあるので
作ってみようとおもいます。

 

土鍋豆の甘煮

つぎは「土鍋豆の甘煮」を紹介します。

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土鍋豆の甘煮
材料
小豆・・・・・1カップ
水・・・・・・2.5カップ
砂糖・・・・・大6

レシピはこちら!

 

キッドニ―ビーンズや
大豆・小豆・大納言・ひよこ豆など乾燥豆全般
に使える技です。

 

土鍋で作るとふっくら出来上がりそうですね。

 

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