小豆のお菓子レシピ 初心者でも簡単に作る人気レシピ

無性に食べたくなるあんこ

 

昔は粒あんが好きだったけど
最近はこしあんが好きです。

 

小豆は豆から炊くのは面倒だとイメージありませんか?

 

簡単に作ろうと思えば作る方法はあります!
我が家では炊飯器を使って炊いていて

 

ボタンを押すだけなので
待っているだけで出来上がります。

 

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炊飯器であんこ

まずは「炊飯器であんこ」を紹介します。

1026-11 小豆のお菓子レシピ 初心者でも簡単に作る人気レシピ

炊飯器であんこ
材料
乾燥小豆炊飯用カップ・・・1カップ
水炊飯用カップ・・・・・・3カップ
砂糖炊飯用カップ・・・・・1カップ
追加の水炊飯用カップ・・・1カップ~
塩・・・・・・・・・・・・ふたつまみ

レシピはこちら!

 

私もこのやり方で作ります。

 

自分で作ると固さを選べるし
甘さも加減できます。

 

手作りすると多く出来るので
作りすぎた時は小分けにして冷凍にしましょう。

 

便利餡子の冷凍保存

次は「便利餡子の冷凍保存」を紹介します。

1026-11 小豆のお菓子レシピ 初心者でも簡単に作る人気レシピ

便利餡子の冷凍保存
材料
餡子・・・・500g

レシピはこちら!

 

量が多く出来てしまっても
小分けにしておくことで

 

食べたい時に解凍して食べることが出来るので便利ですよ~

 

子どものおやつ 小豆と米粉のお焼き

次は「子どものおやつ 小豆と米粉のお焼き」を紹介します。

1026-11 小豆のお菓子レシピ 初心者でも簡単に作る人気レシピ

子どものおやつ 小豆と米粉のお焼き
材料
米粉・・・・15g
豆乳・・・・30㏄
小豆・・・・5g

レシピはこちら!

 

米粉でもいいし
ホットケーキミックスで作っても簡単です。

 

小さく作ると
手づかみ時期の小さいお子様にも
こぼさず食べてくれます。

 

ふわふわ小豆のシフォンケーキ

次は「ふわふわ小豆のシフォンケーキ」を紹介します。

1026-11 小豆のお菓子レシピ 初心者でも簡単に作る人気レシピ

ふわふわ小豆のシフォンケーキ
材料
卵白・・・・・L4個
砂糖・・・・・30g
卵黄・・・・・L4個
ケーキ用マーガリン・・60g
牛乳・・・・・・・・・50cc
小麦粉・・・・・・・・60g
ベーキングパウダー・・小さじ3/4
茹で小豆・・・・・・・80g

レシピはこちら!

 

いつものシフォンケーキに和の餡子をプラス

 

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小豆アイス

次は「小豆アイス」を紹介します。

1026-11 小豆のお菓子レシピ 初心者でも簡単に作る人気レシピ

小豆アイス
材料
卵・・・・・2個
砂糖・・・・30g
生クリーム・100cc
ゆで小豆・・200g

レシピはこちら!

 

アイス作りはめっちゃ簡単
混ぜるだけです。

 

子どものおやつ 豆乳小豆プリン

次は「子どものおやつ 豆乳小豆プリン」を紹介します。

1026-11 小豆のお菓子レシピ 初心者でも簡単に作る人気レシピ

子どものおやつ 豆乳小豆プリン
材料
豆乳・・・・・・200ml
小豆・・・・・・大さじ1
粉寒天・・・・・小さじ1/4~1/3
レシピはこちら!

 

小豆のアクセントでさらに美味しく

 

他には
アイスや餅にのせたり
挟んだりしてもいいですよね~

 

名古屋名物小倉トーストonチーズ

次は「名古屋名物小倉トーストonチーズ」を紹介します。

1026-11 小豆のお菓子レシピ 初心者でも簡単に作る人気レシピ

名古屋名物小倉トーストonチーズ
材料
ラーマ・・・・・・少々
あずき・・・・・・お好みで
とろけるチーズ・・お好みで
トースト・・・・・1枚

レシピはこちら!

 

冷凍にしている餡子を解凍しておく
たっぷりのせて
朝食に食べると幸せです。

 

食パンで簡単おやつロールランチにも

次は「食パンで簡単おやつロールランチにも」を紹介します。

1026-11 小豆のお菓子レシピ 初心者でも簡単に作る人気レシピ

食パンで簡単おやつロールランチにも
材料
あずきとうふ・・・・・・1個
サンドイッチ用食パン・・2枚
生クリーム・・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

キャンディー状に包むと簡単なおやつになります。

 

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