アジ レシピ 人気 クックパッド つくれぽ200人以上

アジはお店でよく目にする魚で
大きさや、種類も多く
値段も手ごろなので、我が家でもよく買います。

 

小あじは「豆あじ」と言われ
骨までパクパク食べれるので
私は大好きです。

 

アジの栄養を丸ごと取ることで
DHAやEPAも摂取でき
子供の成長にも貴重な魚です。

 

今回は、クックパッドでみんなが作った
「つくれぽ」の多いレシピを紹介したいと思います。

 

SPONSORED LINK

 

アジの南蛮

まずは「アジの南蛮」を紹介します。

nanban

定番アジの南蛮
材料
真あじ・・・・・6尾
玉ねぎ・・・・・1/2個
にんじん・・・・1/4本
ピーマン・・・・1個
醤油・酒・・・・各大さじ2
おろししょうが・小さじ1
酢・・・・・・・大さじ3
醤油・・・・・・大さじ4
水・・・・・・・大さじ2
かつお顆粒だし・少々
砂糖・・・・・・大さじ2

レシピはこちら!

 

小さいアジだと骨のままいけますが
大きなアジは食べると、骨が残ってしまうので
開いて骨をとってから作るようにしましょう~

 

我が家は、酢を多めに入れて作ります!
つくれぽもうすぐ400人越えそうです。

 

鯵のオーブン焼き

つぎは「鯵のオーブン焼き」を紹介します。

o-bun

のっけて焼くだけ鯵のオーブン焼き
材料
鯵・・・・・・・・・3尾(今回はかなり大きめ)
玉ねぎ・・・・・・・1個
トマト・・・・・・・1個
スナップエンドウ・・6本くらい
ズッキーニ・・・・・小さめ1本
塩胡椒・・・・・・・適量

タイム、バジルなどお好みのハーブ適量

白ワイン・・・・・・大2
オリーブオイル・・・大3~

レシピはこちら!

 

下に敷き詰めた野菜にも
アジの味が染み込んで美味しそう~

 

アジだけでなく、他の魚でもできますね!

 

アジの蒲焼

つぎは「アジの蒲焼」を紹介します。

kabayaki

我が家の定番アジの蒲焼
材料
アジ・・・・・・4尾
片栗粉・・・・・適量
醤油・・・・・・大さじ1.5
砂糖・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・大さじ1
酒・・・・・・・大さじ1
水・・・・・・・大さじ3

レシピはこちら!

 

魚を調理する時は
お酒で洗うと臭みが取れます。

 

アジの蒲焼を作って
蒲焼丼にしても美味しそう~

 

SPONSORED LINK

 

アジの酢味噌焼き

つぎは「アジの酢味噌焼き」を紹介します。

misoyaki

アジの酢味噌焼き
材料
アジ・・・・・・2尾
ニンニク・・・・1かけ
醤油・・・・・・1かけ
酒・・・・・・・大さじ1
片栗粉・・・・・適量
穀物酢・・・・・大さじ1
味噌・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・大さじ1
ねぎ・・・・・・たっぷり

レシピはこちら!

 

こちらのレシピもうすぐ200越えです。

 

味噌焼きもたまには食べたくなる~

 

突然おいしくなる鯵の干物

つぎは「突然おいしくなる鯵の干物」を紹介します。

himono

突然おいしくなる鯵の干物
材料
鯵の干物・・・人数分
みりん・・・・適量

レシピはこちら!

 

こちらももうすぐ200人越えで
興味のあるレシピ

 

干物を買うことはあるけれど
時々パサパサの時がある!

 

みりんを付けることで
照りも出るし、ふんわり仕上がり
パサつかない!!アイデアレシピです。

 

SPONSORED LINK

コメントは受け付けていません。

このページの先頭へ